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小型食品厂污水特点及处理方法

时间:2024/1/13阅读:301
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食品厂污水中主要污染物有:

(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等
(5)致病菌毒等

小型食品厂污水特点:

食品原料广泛,制品种类繁多,排出污水的水量、水质差异很大。由于污水中主要污染物成分复杂,漂浮在污水中的固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;悬浮在污水中的物质,如油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;溶解在污水中的酸、碱、盐、糖类等;原料夹带的泥沙及其他有机物等;致病菌,因此,食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高、易腐败,除此之外,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。

处理方法

小型食品污水除了按照水质特点进行适当预处理外,一般适合采用生物法处理。如果对出水水质要求很高或污水中有机物含量很高时,可采用两级曝气池或两级生物滤池、多级生物转盘,也可以联合使用两种生物处理装置,或者采用厌氧——需氧串联的生物处理系统。


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