超声波粉碎机是利用超声波在液体中的分散效应，使液体产生空化的作用，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。广泛应用于生物化学、微生物学、药物化学、表面化学、物理学、动物学、农学、医学、制药等领域。
超声波粉碎机常规使用方法是把要破碎的材料放到烧杯中，开电源设定时间，将超声波细胞粉碎机的探头放到材料中。使用过程中，超声波发生器电路将50/60Hz的市电转换成18-21KHz的高频高压电能，因此破碎过程中会大量产热，一般在冰浴下破碎。
超声波粉碎机的使用注意事项：
1、超声波粉碎机的超声探头插入水的深度在1.5cm左右，液面高度在30mm以上，探头要居中，不可以贴壁。超声波是垂直纵波，插入太深不容易形成对流，会直接影响破碎效率。
2、切记空超。这一点很重要。超声波细胞粉碎机空超的时间越长，对仪器的伤害越大。
3、为了预防冰浴融化后液面下降导致空载，样品需放在1.5ml的EP管里切记要将EP管固定好。
4、超声波粉碎机的超声参数设置：设置键好仪器工作参数，对于对温度要求比较敏感的样品(比如细菌)一般外面采用冰浴，实际温度肯定是低于25度，蛋白核酸肯定不会变性。
a、时间：超声时间每次不要超过5秒，间隙时间应大于或等于超声时间，以便于热量散发。时间设定应以超声时间短，超声次数多原则，可延长超声机子以及探头的寿命。
b、超声波粉碎机的超声功率：不宜太大，以免样品飞溅或起泡沫，如小于10ml样品容量，功率应在200W以内，选用2mm超声探头，另将面板后面的变幅杆选择开关打到相应挡;10-200ml样品容量的功率在200-400W，选用6mm超声探头，另将面板后面的变幅杆打到相应挡;200ml以上的样品容量功率在300-600W之间，选用10mm超声探头，另将面板后面的变幅杆打到相应挡(2mm的小探头功率严禁超过350W)。
c、超声波粉碎机的容器：有多少样品就选多大的烧杯，这样有利样品在超声中对流，提高破碎效率。例如20mL的处理量用20mL的烧杯。
5、超声波粉碎机的保养方法：使用完后用酒精擦洗探头或用清水进行超声清洗。
6、超声波粉碎机使用前要将超声变幅杆插入样品后才能开机，不可以空载操作。
