济南赛成电子科技有限公司
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空气中的氧气会使可能导致脂肪和食品中的油脂发生氧化反应而腐烂；另一个主要原因是微生物的大量繁殖，如细菌、酵母菌和霉菌，这些微生物依靠食品产物生存并增长，同时引起食品腐坏
空气中的氧气会使可能导致脂肪和食品中的油脂发生氧化反应而腐烂；另一个主要原因是微生物的大量繁殖，如细菌、酵母菌和霉菌，这些微生物依靠食品产物生存并增长，同时引起食品腐坏。有多种方法可以减缓这些变质过程，并尽可能保持食品的吸引力和可食用性。这些措施包括简单制冷(温度越低，大多数微生物增长速度较慢)、酸洗、吸氧剂、盐固化或添加人工腐剂等处理。
顶空分析仪主要是检测各种食品、药品、气调包装、电子产品等的包装内部氧气含量（含氧量、残氧量）、二氧化碳等气体含量的分析与测试。
顶空气体分析仪同时配置了微量氧气传感器、二氧化碳传感器，可同时测试微量氧气、二氧化碳的含量，打破了常见的顶空分析仪一次只能检测一种气体的弊端；仪器配备了可滑动式测试头，可适用于任意高度试样的测试；其检测微量氧的传感器采用的是氧化锆，其检测二氧化碳的传感器采用的是双光束红外。
技术指标
测量气体种类：O2（标配） CO2（选配）
测试原理：电化学 红外吸收
传感器寿命：约两年（空气中） >15年
传感器规格：0 ~ 99% 0 ~ 99%
分辨率：0.01 % 0.01 %
测量精度：±0.2% ±（0.03%＋示值5%）
取样量：＜3ml（标准模式）
外形尺寸：230 mm (L) × 120 mm(W) × 82 mm(H)
电源：220VAC±10% 50Hz / 120VAC±10% 60Hz
净重：1 kg
包装袋——适用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、气调包装、即食食品、药品等各种非负压包装袋内气体中的O2、CO2（选配）含量的测试
包装容器——适用于罐装咖啡、罐装奶粉、罐装食品、奶酪、罐头、利乐包装、饮料等包装容器内气体中的O2、CO2（选配）含量的测试
扩展应用
安瓿瓶——适用于安瓿瓶顶部气体中O2、CO2（选配）含量的测试
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