北京微讯超技仪器技术有限公司上海分公司
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阅读：118发布时间：2025-1-23
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便捷快速的面粉成分分析装置： 面粉的主要成分包含淀粉、蛋白质、水分、灰分等等，而在我们生活中常常依照蛋白质含量来区分面粉的筋性，并用以制作出不同种类的烘焙产品，面粉的制作过程中，需经过精选/润麦/碾磨/筛理/配粉等，而越大的面粉厂一次经手的面粉也就越多，再配粉过程中更需要微调不同道粉的比例，因此就更需要能即时快速测定面粉成分的技术。 Branscan 的NIR在线系统利用了一种新型技术，这是当今市场上现有光谱仪尺寸的一小部分，并且仍然提供了面粉行业所要求的高精度和可重复性，借由快速筛检来换取更多面粉制备过程中所需的调配时间，让成品能更具有稳定性。 主要特征： 在线测量蛋白质，水分，沉淀，面筋，淀粉损伤，吸水率以及灰份含量。 在线NIR已成功用于对乳清和乳品基化学粉末（例如婴儿配方奶粉和奶粉）进行分类。 波长范围为1050至24500nm，可以扫描所有主要的近红外波长，这使其成为用于面筋环路，水分控制或最终产品质量控制的主要仪器。 快速的测量频率与的采样方法相结合，意味着每天可以进行数百次测量，相当于每30秒平均读取一次。 然后可以将该账户直接发送到您的控制系统，无论是OPC，RS232还是4-20mA – Branscan都可以满足您的要求。 |
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