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台式灶

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更新时间：2022-06-15 10:20:19浏览次数：105次

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产品简介

产品介绍：　　台式灶是一个集成的系统，由多个设备和仪器部件组合构成，他们能够完成特定的试验过程

详细介绍

　　产品介绍：

　　台式灶是一个集成的系统，由多个设备和仪器部件组合构成，他们能够完成特定的试验过程。

　　设备模仿工业糖化过程的步，在实验室设置下用于食品行业制造糖浆。在这个过程中，淀粉溶液加热直到远远高于100°C，在酶的催化下分解为所需的糖浆。在台式灶中，淀粉溶液由两个油浴锅加热，溶液通过导管从仪器左边的溶液罐中抽吸而入，在个浴锅中，进行快速加热(2分钟)，随后淀粉溶液通过螺旋管道进入第二个油浴锅，在第二个锅中液体保持5分钟。最后，收集材料用于进一步的实验。溶液的温度取决于不同的实验所选择的条件。由于温度对最终糖浆的浓度有很大影响，精确地监控并调节必要时的温度是至关重要的。