一、热电偶按照热电极材料来分，则可分为:

难熔金属热电偶(如钨锌o一钨锌20等);

贵金属热电偶(如铂锗30一铂姥。、铱铑00一铱等);

廉金属热电偶(如镍铬一镍硅、钢一康铜等);

非金属热电偶(如石墨-碳化硅、石墨一硼化桔等)。

二、按使用温度范围来分，又可分为：

高温热电偶(如钨铼o-钨铼20、铂铑30一铂锗6等);

中温热电偶(如镍铬一镍硅、镍铬一考铜等);

低温热电偶(如铜一康钢、镍铬一金铁等)。

三、按热电偶的结构类型可分为普通热电偶、铠装热电偶、薄膜热电偶等。

另外，按热电偶的用途又可分为标准热电偶(如标准铂锗10一铂、二等标准铜一康铜等)和工业用热电偶。按工业标准化情况来分类，则可分为标准化热电偶和非标准化热电偶两大类。
    标准化热电偶是指工艺上比较成熟、应用非常广泛、可以大批量生产、而且性能优良而稳定并已列入工业标准文件中的几种热电偶。同一型号的标准化热电偶互换性好，具有统一的分度表，使用起来十分方便，并有各种规格型号配套的显示仪表可供连接使用。
    非标准化热电偶无论在使用范围或数量上均不及标准化热电偶。但在某些特殊环境中，比如在高温、低温，超低温、高真空和有核辐照的环境中，这种热电偶具有某些特别良好性能。此外，有些非标准化热电偶在节约贵金属和稀有金属等方面也有重要意义。非标准化热电偶一般没有统一的分度表。
    另外值得指出的是，所谓标准化和非标准化是相对的，随着科学技术的发展，某些标准化热电偶可能被性能更为优良的非标准化热电偶所代替，而某些非标准化热电偶在克服了本身的局限性以后，就会成为标准化热电偶。