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温湿度监控系统集成商讲述温湿度传感器在食品储藏中作用

来源:无锡斯洛森测控技术发展有限公司   2014年09月27日 11:06  

温湿度监控系统集成商讲述温湿度传感器在食品储藏中作用

食品安全一直是近几年的热点话题,如何确保食品安全呢?这不但要从食品生产检测中下功夫,还得注意食品在存储和运输过程的安全,要确保食品在存储和运输国产中不变质,这就得利用温湿度传感器来监控存储和运输过程中环境的温度和湿度。
 

  在一些食品加工厂里加工过程中,工人在炒佐料的时候,就需要在不同的时间段里和不同的温度下混合不同的原材料,这个过程对于温度掌控非常严格,传统的人工方式早已不适合现代社会下规模化工业生产,温湿度传感器也就顺势在该领域得到广泛应用。
 

  一般食品储运过程时间比较长,但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标,相对平衡湿度直接影响菌落的生长。针对这种情况,利用温湿度传感器实时监控温湿度变化,保证食品安全进入消费者口中。
 

  事实上,在一些食品加工厂里加工过程中,工人在炒佐料的时候,就需要在不同的时间段里和不同的温度下混合不同的原材料,然后进行不同程度的翻炒,而且在炒制的过程中要对炒锅的温度进行严格的控制,防止炒坏佐料。
 

  因此用智能温度传感器来进行温度检测,对于测量车间炒锅的温度是否准确,并在必要的时候进行报警,对佐料质量的好坏有着重要的关键影响。在以往来看,企业佐料车间里温度和时间的控制,我们靠的是人工经验在控制着。而智能温度传感器正好解决和迎合了这一现状,使得问题迎刃而解。
 

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