迅数菌落计数仪正在为食品安全保驾护航

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迅数菌落计数仪正在为食品安全保驾护航

2018年07月02日 09:00

　　日前，2018年“全国儿童食品安全守护行动”暨第二届“食品安全共同守护”论坛在北京举行。在论坛上再一次强调了食品安全关系着千家万户的幸福和每个人的身体健康，更与儿童的健康成长密不可分。迅数科技推出的新款菌落计数仪，它能让食品中的微生物无所遁形，可以对菌落进行总数统计，从来提供给研究员们进一步分析。因此食品安全与菌落计数仪之间存在着密不可分的关系，菌落计数仪的技术改进，能让我们在食品安全方面得到更好的体验。这新款菌落计数仪在成像、图像处理等功能有着以往传统手动菌落计数器*的优势。

　　1、成像方面，传统的手动菌落计数器，使用的是放大镜，一般可放大1.7倍到3倍。现在使用的菌落计数器已经具有了图片拍摄功能，而且CCD的规格越来越高，现在市场上销售的仪器所配置的CCD规格是300万到1000万像素不等，分辨率也从原来的0.08mm增强到了现在的0.01mm，图像清晰度大大提高。另外应基层微生物实验室的使用需求，还增加了图像特性获取功能。

　　2、图像处理功能，具有图像调节，图像增强，图像滤波，边缘检测，形态学运算等，这些都是传统的菌落计数器所没有的。

　　3、在统计功能方面，不再局限于传统的数量统计。现在市场上出现的全自动菌落计数器，已经增加了一些智能识别技术，可全皿菌落统计，区域选择统计，鼠标点击统计，排污区域计数，直径分类统计，颜色识别统计等。更*的全自动菌落计数器还带有自动杂质剔除，菌落粘连分割大肠杆菌技术等等。

　　4、测量功能和抑菌圈自动测量方面也是原来的菌落计数器所没有，更有*的仪器已经具有了药敏分析功能。不过，这种菌落计数器多用在微生物实验室等数据要求较高的领域，价格也不便宜，市场价多在8，9万左右。

　　5、在数据库的处理方面，较传统的菌落计数器，增加了数据存储，智能查询，数据导出等，有的还可以设置操作者使用权限，数据修改权限设置等，使测量的数据更加安全。同时，还可以在线编辑，报表打印。

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