甲醇是有着严重毒性的有机化合物，少量饮用后轻则失明，重则致死。标准规定，以谷类为原料的白酒(60度蒸馏酒）中甲醇含量不得超过0.04g/100ml 。白酒中甲醇含量极微。
　　国家标准规定：以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。甲醇在白酒生产中主要是由酿酒原料中的果胶物质，在高温高压条件下，果胶质会生成通过一系列的生化反应生成甲醇。
　　有些不法商家为了牟利就会销售一些甲醇超标的酒，风途科技研发出FT-C12白酒甲醇检测仪，可快速定量检测各类酒中的甲醇的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。

　　性能特点：
　　1.检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
　　2.显示方式：≥5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
　　3.配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。
　　4.光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控、响应速度快等优点。
　　5.采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
　　6.智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能
　　技术参数：
　　1、检测下限：0.02　g/100mL
　　2、检测范围：0.00～0.20　g/100mL
　　3、吸光度值范围：0.000-4.000A
　　4、重复性：±0.1%（A）
　　5、重复性误差：吸光度（A）≤0.003
　　6、稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）
　　7、吸光度准确度：±2.0%
　　8、线性误差：±1.0%