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温控水活度仪

来源:广州微卓测控科技有限公司   2020年07月02日 08:59  

温控水活性仪.

温度稳定测量
AwTherm是ROTRONIC提供的一种专业实验室仪器,专门用于食品、化妆品、药品行业的温控水活性测量。

宽范围的温控和水活性测量集成一体,适用于制造和存储过程中对水活性精确测量需求。水活性测量对温度变化反应非常灵敏,稳定的温度可以避免外部温度影响造成测量结果不精确。。

测量头可以更换
AwTherm的另一个优势是测量头可以更换,这意味着探头或传感器可以进行温度校准或调整以提供高精确度。

易于使用

AwTherm可独立操作运行流畅,操作简单,清晰度高。如实验室使用该装置时,需要安装ROTRONIC HW4软件

为什么要测量水活性?

产品中的自由水分影响其微生物、化学及生化酶稳定性。如果自由水分过多,产品易变质腐烂;太少又会损害产品特性

水活性污染物
aw = 0.91..0.95大量细菌
aw = 0.88大量酵母
aw = 0.80大量霉菌
aw = 0.75嗜盐菌
aw = 0.70耐渗透压酵母
aw = 0.65耐干霉菌

 
水活性测量可以提供有关产品特性的有用信息,例如,粉料、药片等产品的内聚力、存储保质期、凝固性或可倾倒性,或涂料的胶粘性等。

特性

  • ROTRONIC HYGROMER® IN-1
  • 稳定控温获得较水活性精确度
  • 温度控制范围大
  • 重复性好
  • 长期稳定性高
  • 多种取样杯可选
  • 传感器可更换,便于校准(和)清洁
  • 通过AwQuick功能,实现5分钟快速测量
  • 使用触摸界面,操作简单
  • 符合标准ISO 21807 / EMC 2008/108/EC / IEC EN 61010-1:2010
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