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由于微生物的污染途径不同所以才去的防治措施也会有所不同。食品受到微生物污染主要有食品加工前、食品加工过程中及食品加工后,为了确保食品的卫生质量,首先需要确保食品中的原料微生物含量的减少,加强环境卫生、食品卫生的监督管理,随时采用食品微生物检测仪对食品及加工环境进行检测。其次要做好污水及垃圾的管理工作,环境卫生对于食品的影响很大,而这也是我们常常忽略掉的一点。同时还要确保食品包装材料以及运输工具、销售环境的卫生质量情况,及时监督检测,确保环境安全卫生。
ATP荧光检测仪该设备为全新升级产品,大屏幕触摸显示屏,代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
主要参数:
1、显示屏:3.5英寸高精度图形触摸屏
2、处理器:32位高速数据处理芯片
3、检测精度:1×10-18mol
4、大肠菌群:1-106cfu
5、检测范围:0 to 9999 RLUs
6、检测时间:15秒
7、检测干扰:±5﹪或±5 RLUs
8、操作温度范围:5℃到40℃
9、操作湿度范围:20—85﹪
10、ATP回收率:90-110%
11、检出模式:RLU、大肠菌群筛查
12、50个用户ID 设定
13、可设定的结果限值个数:251个
14、自动判断合格与不合格
15、自动统计合格率
16、内置自校光源
17、开机30秒自检
18、配有miniUSB接口,可将结果上传至PC
19、配备专用软件驱动U盘代替传统光盘
20、仪器尺寸(W×H×D):188 mm×77mm×37mm
21、使用可充电锂电池免电池更换
22、备用状态(20℃):6个月
23、中文操作手册
24、稳定的液体荧光素酶
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