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【2022新款】酸价过氧化值速测仪器@智能酸价过氧化值速测仪器

来源:山东三体仪器有限公司   2021年11月29日 13:45  

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山东三体仪器有限公司主营业务是研发、生产农药残留、食品安全检测、土壤检测、植物生理、物联网气象等仪器仪表,为农业、林业、气象、水利、环境、农产品检测等相关领域提供综合解决方案【Shandong Santi Instrument Co., Ltd. is mainly engaged in R & D, production of pesticide residues, food safety testing, agricultural product testing and other related fields to provide comprehensive solutions.】


由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等,食用油常温下为液态。

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素;核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑重要的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统机能的正常运转大有好处。

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酸价过氧化值速测仪器产品用途:

食用油酸价过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。

功能介绍:

1、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。

2、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。

3、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。

4、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

5、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

6、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。

过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。此外,植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。



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