食品安全国家标准

随着食品加工技术的不断发展和生产方式的不断更新，食品安全问题也逐渐成为人们关注的热点话题。食品安全标准作为一种重要的保障措施，对于维护公众的健康和安全至关重要。

阿斯曼尔科技在食检安全领域深耕多年，针对一系列复杂成分的样品能够进行高效检测。

要构筑食品安全"防火墙",撑起群众健康"保护伞"。自然少不了对最新的食品安全国家标准的关注与解读。

国家卫生健康委 农业农村部 市场监管总局印发的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限liang》将在2023年五月实施，新国标涉及哪些范围？对食品安全检测行业是否有新的影响？来和ASHMAR一起看：

新标准适用范围

GB 2763.1—2022 《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限liang》按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第１部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是 GB2763—2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限liang》的增补版，相关检测方法可以与GB2763—2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限liang》配套使用。

调整农药残留量标准的意义

我国早期的风险评估科研基础薄弱，由于缺乏农药残留试验数据，我国在制定农药残留限liang标zhun时，将国际食品法典（CAC）相关标准作为参考依据。很多标准自2005年发布起沿用至今。

由于各国膳食结构的不同，部分残留限liang标zhun的制定并不合理。

最新发布的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限liang》（GB 2763.1—2022）在广泛征求社会意见、有关部门意见和向世界贸易组织（WTO）成员通报的基础上，经国家农药残留标准审评委员会、食品安全国家标准审评委员会技术总师会议及秘书长会议审查通过，由国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局于2022年11月11日发布，将于2023年5月11日起实施。

总的来说，新标准的修订程序规范、数据充分、方法严谨，能够有效保障消费者食用安全。

新标准实施的后续影响

01

加强标准宣贯和用药指导。

重点面向生产经营主体，基层农技推广、检验检测、监管执法人员开展标准宣贯培训，确保识标懂标用标。

这次在修订残留限liang标zhun时，也同步修订了农药标签，从严规范用药行为。

02

推动按标生产

按照新的限liang标zhun，加快完善相关生产技术规程，通过严格按标生产，保障我们日常饮食的安全。

03

加强食品检测行业建设

随着生活水平提高和检测标准的进一步完善，人们对品质要求也开始提升，食品安全监测的科学性与严谨性越发重要。

检测行业更应该对标国ji先jin标准和我国发展实际，打造更高质量的食品安全检测体系。

设备推荐

ASHMAR的自动化食品农药残留检测前处理设备

将食品农残检测前处理流程自动化和智能化。提高检测效率，减少试剂消耗和污染物排放，更环保、更高效。

FSE-R26全自动高压流体萃取仪                              

FSE-R26为ASHMAR公司出品的全自动高压流体萃取仪。

利用FSE-R26全自动高压流体萃取仪可以轻松高效地萃取所需的分析物。

以用户为导向的设计特点

● 高容量、高灵活性以及高效率

● 大尺寸屏幕、LED指示灯方便用户查看以及操作

● 自动化执行，一键式操作

● 具有即插式进气口，即插式排废口等特点

灵活的配置

● 多种萃取池和收集管满足不同应用

● 多种功能模块可以选配

● 适配VortexVap/Quick Trace等仪器

全自动固相萃取仪-QuickTrace S系列  

QuickTrace S是ASHMAR公司出品的全自动固相萃取仪，利用QuickTrace S全自动固相萃取仪可以轻松高效地萃取所需的分析物。

QuickTrace S可以实现SPE全部步骤(活化、上样、淋洗、吹干、洗脱等)的自动化，减少溶剂消耗量，确保高回收率，提高可重复性。

以用户为导向的设计特点

● 透明窗口创造性实现了样品萃取过程的可视性

● 大尺寸屏幕、照明系统方便用户查看以及操作

● 主机配屏幕操控、PC有线操控、PC无线操控等多种方       式操作

● 具有即插式进气口、即插式排废口等特点

灵活的配置

● 多种通道满足不同应用

● 多种试管架和样品管配置

● 0.6ml-20L上样体积配置

● 适配VortexVap/FSE/VacuuoVap等仪器

全自动氮吹浓缩仪VortexVap A系列

VortexVap为ASHMAR公司出品的第一代全自动浓缩仪。

VortexVap多功能全自动浓缩仪的卓yue性能和表现得益于ASHMAR公司所采用的涡旋气流吹扫技术，能在极短的时间内对样品进行浓缩，并保证较高的回收率。

以用户为导向的设计特点

● 透明水浴创造性实现了样品浓缩过程的可视性,不必中断查看

● 可拆卸式吹气孔,随时可调的吹气孔位置

● 选配自动调压模式之后的气流阶梯模式，提高了自动化程度，优化了浓缩进程

● 具有即插式进气口、即插式排水口、水浴照明系统以及大尺寸彩色触摸屏控制等特点

灵活的配置

● 多种仪器型号满足不同应用

● 多种试管架和样品管配置

● 多种功能模块可以选配(自动调压等模块)

● 适配QuickTrace/FSE/SPE等仪器

真空平行浓缩仪 VacuuoVap V10

VacuuoVap V10是ASHMAR SCIENTIFIC出品的真空平行浓缩仪。VacuuoVap V10无需人员看管，可以同时处理最大36个样品，通过加热、抽真空、旋转等技术实现样品的快速蒸发。仪器无需氮气，省时高效的同时可实现溶剂回收。

以用户为导向的设计特点

● 透明窗口实现了样品浓缩的可视性

● 低温冷凝能对溶剂进行回收，无废气排放，无需供应氮气

● 自动加排水，具有即插式加排水口

● 大尺寸屏幕、照明系统方便用户查看以及操作

● 图形可视化操作，一键操作，自动执行

灵活的多功能选配件

● 多种试管架和样品管配置

● 多种功能模块可以选配

全自动均质仪 Smaasher T25

Smaasher T25是ASHMAR SCIENTIFIC出品的一款全自动均质仪。Smaasher T25可在无人值守的情况下，自动连续处理最大36个样品。仪器自动完成加液、均质、清洗等步骤，减少了溶剂的消耗量，避免了人为操作引起的误差，提高了实验结果的准确性和可靠性。

以用户为导向的设计特点

● 透明窗口实现了样品均质、加液过程的可视性

● 大尺寸屏幕、照明系统方便用户查看以及操作

● 多级清洗，极大限度降低交叉感染产生的可能性

● 图形可视化操作，一键操作，自动执行

灵活的多功能选配件

● 多种刀头配置

● 多种试管架和样品管配置

● 多种功能模块可以选配

● 适配VortexVap/VacuuoVap/QuickTrace等设备

参考标准：GB 2763.1—2022 《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限liang》

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