俄罗斯某工业企业发酵过程监测案例

来源：上海博取仪器有限公司 2024年03月14日 14:53

　　俄罗斯某工业企业，主要生产食品和饲料产品，还专注于无菌和非无菌发酵工艺在生物技术领域的应用，以及与环境保护相关的大型和非常规项目的开发和实施。为了追求环保实践，这家俄罗斯企业集团在其生产过程中采用了先进的生物技术方法。他们运营的一个关键方面涉及无菌发酵，这需要精确监测和控制 pH 值和溶解氧等关键参数，这些参数显著影响发酵效率和产品质量。

　　博取自主研发生产的PHG-2081pro在线分析仪为客户提供实时监测和准确测量发酵过程的酸度。通过维持适宜的pH值来优化酶活性和微生物生长，从而提高了产品产量并减少了浪费。连续可靠地监测发酵培养基中的溶解氧水平对于优化微生物生长和发酵过程同样也很重要；精确控制溶解氧水平可以促进需氧微生物的生长，提高整体发酵效率，并且有助于实现可持续的过程。

　　为了实现准确、一致pH和DO测量，该公司依靠博取pH5806Y电极和 DOG-208FA溶解氧电极，这些电极旨在承受高温发酵的恶劣条件，即使在充满挑战的环境中也能提供精确的测量。它们的耐用性和可靠性对于支持不间断的生产过程和保持产品质量至关重要。

　　这家俄罗斯企业集团在无菌发酵中通过安装博取的 pH 和溶解氧监测仪器，保证了发酵过程的稳定且可重复，减少了原材料浪费及能源消耗，从而降低碳足迹，也提高了工作效率。

免责声明

凡本网注明“来源：仪表网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-仪表网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：仪表网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
本网转载并注明自其它来源（非仪表网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。