冻干机的技术主要涉及以下几个方面：

       制冷系统：这部分主要包括冷冻机、冻干箱和冷凝器的内部管道。它的主要功能是对冻干箱和冷凝器进行制冷，使得冻干箱的温度可以降至-55℃左右。

      真空系统：真空系统由冻干箱、冷凝器、真空泵、真空管道和阀门等组成。这个系统的主要作用是提供必要的真空环境，以便制品中的水分能够升华。

      加热系统：加热系统可以分为电加热、辐射加热和循环中间介质加热法。这个系统的目的是为了提供热量，使得制品中的水分能够升华，冻干箱的温度可以升至+80℃。

      控制系统：控制系统包括各种控制开关、仪表和自动装置等。它的作用是对冻干机进行自动或手动控制，确保冻干过程的稳定性和可靠性。

      此外，现代冻干机还包括了一些先进的技术特点，如在真空系统上安装可校正的漏孔，通过真空仪表进行控制，以调节冻干箱内的压强。还有液体制冷剂在蒸发器中的循环使用，以及通过节流装置控制制冷剂的流量和压力。

     总的来说，冻干机的核心技术在于精确控制温度和压力，以确保物质在冻结后能有效地升华，而不会通过液态阶段，从而保持原有的结构和性质。这些技术的不断发展和完善，使得冻干机在医药、生物制品、食品等领域得到了广泛的应用。