长春四批韭菜农药残留超标

       近日，长春市市场监督管理局发布食品抽检信息称，长春市市场监督管理局组织抽检10类食品共1035批次样品，其中不合格样品就含4批次韭菜，情况如下：

      二道区吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司长春市紫盈花城店销售的韭菜(散装称重）,腐霉利检验值为0.29mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。南关区天利生鲜超市销售的韭菜(散装称重）,氧乐果检验值为1.51(mg/kg)，标准值为≤0.02(mg/kg)，经检验超标7倍多，不符合食品安全国家标准规定。

       南关区长春欧亚超市连锁经营有限公司盛世路店销售的韭菜(散装称重）,氧乐果检验值为0.41(mg/kg)，标准值为≤0.02(mg/kg)，不符合食品安全国家标准规定。南关区长春欧亚集团商业连锁经营有限公司销售的韭菜(散装称重）,氧乐果检验值为0.43(mg/kg，标准值为≤0.02(mg/kg)，不符合食品安全国家标准规定对抽检中发现的不合格产品，长春市市场监督管理局已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

科普小知识：

【腐霉利】是一种低毒内吸性杀菌剂，在韭菜中的残留为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性较低。

【氧乐果】属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。国家规定，氧乐果在叶菜类蔬菜和豆类蔬菜中的残留为0.02mg/kg。

蔬菜农药残留超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。