精准培训“练内功” | 提升素质“强本领”

       为贯彻落实《中共关于深化改革加强食品安全工作的意见》，推进整治食品安全问题联合行动工作成果，强化基层食品安全监管能力建设，充分发挥食品安全快检车效用，9月2日，辽宁省市场监督管理局组织各县（市）区市场监管局一线人员开展食品快速检测技能培训。辽宁省市场监管局抽检处处长汪玉奎、辽宁省食品药品检验所副院长高广慧等共60余人参加培训。

培训会现场

海荭兴亮相 
 

       食品安全快检是发现食品安全风险隐患的重要手段，海荭兴作为“县级食品快速检验处配备”项目微生物实时检测系统及食品快检辅助仪器设备的供应商，受辽宁省市场监督管理局委托进行现场授课，课程包括理论讲解、操作演示及注意事项提醒等，并组织了现场考核。 
 

       培训现场重点对微生物实时检测系统进行检测演示，并指导人员进行实践操作。通过培训，人员熟悉并掌握了相关检测设备、试剂的使用方法和检测技能，进一步提高了业务能力，为基层食品安全监管工作提供了强有力的技术支撑。

60余名代表观看微生物实时检测系统演示

      由微生物引起的食物中毒事件在各类食品安全事件中占比，对于食品微生物的防控，监管部门从未间断。在我国微生物风险管理体系中，食品中生物性危害因素监测、常见致病菌检测都被列为重要方面。因此加强食品微生物污染监管的技术建设显得尤为必要。

硬件技术方案

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