应用介绍

随着经济一体化和我国国民经济的发展，人们对果蔬保鲜的质量要求越来越高，虽然我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，但是这种果蔬气调贮藏必然会在我国得到更快的发展。气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的，两者相似却又有很大的区别。一般的说，气调库比冷库保鲜时间长、保鲜质量好，不结冰也不会变味，而且气调库采用PLC程序自动化控制，安全可靠性强，生产效率高。

 气调保鲜库设备主要由以下几个部分组成：制冷设备（氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等）、库内加湿设备、库内冲霜及制冷机组冷却水设备、电气控制设备和气调设备（制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机及二氧化硫发生器等）以及其它设备（门、观察窗安全装置、储气袋等附属设备）。

本文主要描述的就是二氧化碳脱除系统，其主要用于控制气调库中二氧化碳含量，该系统的主要架构框图如下。事实表明，通过调节气调库内二氧化碳浓度达到适量水平可以对果蔬起到保护作用，使储藏保鲜效果更好。但是，二氧化碳浓度过高，则会对果蔬造成伤害，因此在整个气调库系统中我们需要建立一个二氧化碳脱除系统。首先，通过安置CO2气体检测模块检测气调库内的二氧化碳气体，再把数据返回给总系统（PLC等）处理，如果CO2浓度超过事先设定值，则总系统控制二氧化碳脱除机开始减少二氧化碳；相反若检测到浓度过低，则启动气调系统进行加气处理。

其中，在该气调库的CO2检测模块我们采用英国GSS产的COZIR-W，宽量程和小量程均有，可输出数字信号或者输出模拟信号（电压：0-3.4V）。此外，这款传感器不仅可以输出待测的CO2浓度，还可以配备法国Humirel的温湿度传感器，型号为HTU21D。在两者被集成为一个整体之后可以一并输出库内温湿度的参数，这样既大大节省了PCB板的布置空间，又测量了多个所需的参数。当然，它也可以被制做成各种便携小巧的手持式测量仪器。重要的是，GSS产的CO2传感器还是低功耗的NDIR原理产品，可以电池供电，能够自动标定，兼容无线通讯，具备了探头型、圆饼型和带电路板型，这些都非常适合用在煤矿工业、医疗设备、大棚车库和智能家居等实际应用当中。

在气调库中合理地调节和控制库内各气体的浓度，能使气调库内保持一个持久平衡稳定的果蔬贮藏环境。*，适当的CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，所以如何选择检测该气调库内CO2浓度的气体传感器就不可小觑了。