疫情爆发之后，越来越多的消费者选择了线上购买新鲜生鲜农产品，这让原本并不流行的生鲜配送得到了普及。经中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会此前发布的《疫情下，食品冷链行业发展研究报告》显示：疫情期间，线上消费习惯被培育，各生鲜电商平台业务量呈爆发式增长。

由于冷链行业规模得到了扩张，如何协同生鲜电商加强供应链并选择一款相对完善的冷链监测系统，成为了生鲜冷链行业从业者应该思考的问题。市面上，冷链运输系统种类繁杂，为了协助生鲜冷链行业从业者做出更好的选择，我们在这以GPRS冷链运输温湿度监测系统为例，讲一下生鲜农产品运输为什么需要安装冷链运输温湿度监测系统。 

GPRS冷链运输温湿度监测系统：

冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输中的货物对温湿度要求都非常高，为此我国政府相继出台了相关的食品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理，要求消费前的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，并使用温湿度记录仪监测物流过程。因此，生鲜农产品运输必须要安装冷链运输温湿度监测系统。

建大仁科GPRS冷链运输温湿度监测系统是由GPRS车载多探头温湿度记录仪、云平台构成。GPRS车载多探头温湿度记录仪负责记录实时温度，超限报警及数据上传至云平台。云平台接收数据之后，能够上传至手机终端或者PC端，具有实时数据显示、数值超限报警、历史数据储存、远程参数设置等功能。

GPRS车载多探头温湿度记录仪的功能

1、GPRS车载多探头温湿度记录仪具有超限报警功能，若出现温湿度数据超限或车门没有关好的情况，设备内置的蜂鸣器和报警器会就地实现声光报警，同时设备也会时间给添加到设备上以发送短信、的形式告知报警信息。当然了，超限告警信息也会同时在云平台以界面推送的形式显示并将信息存储。 

2、记录仪将数据实时上传至监控平台，发货人，运输管理者及收货方均可通过登录平台界面可随时查看冷链车辆的运行轨迹和位置信息；3、记录仪具有较高的安全性，每一台设备都设置了出厂密码，在设置参数时需凭借密码实现校准。此外，它支持DC10~30V宽电压供电或内置备用电池供电，其备用电池容量大，功耗低，一次充电能连续工作48个小时以上。

云平台

云平台支持多终端实时查看，支持GPRS通讯方式将数据上传至云平台，通过手机或PC访问云平台实时查看监测数据，快速了解设备当前运行状态。具有实时数据显示、数值超限报警、历史数据储存、远程参数设置等功能。

生鲜电商一个很重要的核心能力就是供应链能力。如今生鲜冷链运输规模扩大以后，配置合适的冷链系统，对售卖单价、运输效率、生鲜产品品类的丰富度都非常的有利。冷链系统的大面积应用既能将生鲜农产品安全的送到顾客手中，使顾客吃着放心，又帮助产地供应商节约了成本，实现双赢。