直尾巴小龙虾不能吃 欧柯奇食品快速检测箱-食品品质检测仪 返回列表页

直尾巴小龙虾不能吃 欧柯奇食品快速检测箱当前正值小龙虾消费旺季，6月27日，合肥市食品*发布夏季小龙虾消费提示，提醒消费者食用小龙虾时注意食品安全。
直尾巴小龙虾不能吃 欧柯奇食品快速检测箱合肥市食*提醒消费者，食用小龙虾应注意从具备合法经营资质的农贸市场、超市等正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾或来源不明的小龙虾。自行烹饪前清洗干净，高温煮熟后再食用，由于小龙虾在自然环境生长，其体内可能存在细菌和寄生虫，且小龙虾外壳较硬，不容易蒸煮，所以烹饪时应蒸煮时间长一些，以有效杀灭细菌或寄生虫；如未煮熟就吃，易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。
合肥市龙虾店众多，消费者在餐馆就餐时，要选择持有有效期内食品经营许可证、卫生许可证的餐馆并索要发票或收据；网络订购小龙虾时，也要确认供餐单位的有效资质；不光顾街头流动摊贩或无证经营单位。对小龙虾过敏的人群，要自觉抵制小龙虾美食的，避免发生过敏性食物中毒。
合肥市食*特别提醒，如果进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时到医院就医。在食用小龙虾时出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时，应及时就诊，并配合有关部门调查。
这些小龙虾不要吃
死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾不能吃。
直尾巴的小龙虾不能吃，应选择尾部蜷曲的小龙虾。
小龙虾的头和内脏不能吃。
“隔餐”小龙虾不能吃，因为龙虾蛋白质含量高，而蛋白质坏后对人体健康会带来很大损害。
欧柯奇食品快速检测箱可以检测小龙虾中重金属是否超标及其他有害物质，