济南市天桥区盛康仪器仪表商行
产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
---|---|---|---|
外形尺寸 | 10mm | 重量 | 10kg |
总酸(食醋)
概述 SP12食品安全速测仪-食醋总酸测定
食醋是以粮食为原料酿造而制成的一种富有营养的酸性调味品,食醋中主要成分是醋酸,含有少量有机酸和植物色素。
SP12多功能食品安全检测仪(可选单功能)可快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等50余项目,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可增加检测项目。
主要参数:
1、检测通道:不少于12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
2、显示方式:5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、打印机采用串口5v打印,可选择手动打印或者自动打印,且快速自动打印检测结果。打印内容包括:检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。
光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
4、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 SP12食品安全速测仪-食醋总酸测定
智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能
自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。
5、仪器具有100种以上样品名称数据库,直接点击可使用。并且可以编辑样品名称,可直接打印出样品名称。样品名称可自由删除或添加。并且每个通道可自由选择。
6、每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。可自由关闭未使用通道。
规格参数:
显示屏 | 5寸彩色触摸屏 |
存储 | SD卡 |
比色检测器 | 硅光二极管 |
吸光度范围 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
准确度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs); ≤2.5%(1.0 Abs≤A≤2.5 Abs); |
灵敏度 | ≥0.010 Abs |
重复性 | ≤0.2% (0≤A≤1.5 Abs); ≤1.0% (1.5 Abs <A≤2.5 Abs); |
通道差异 | 读数的极差值≤0.02 Abs |
线性 | 线性范围0.000-2.500 Abs,相关系数≥0.999 |
电压 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作温度 | 10℃--30℃ |
工作湿度 | ≤85% |
储存温度 | 0--55℃ |
储存湿度 | ≤95% |
概述
食醋是以粮食为原料酿造而制成的一种富有营养的酸性调味品,食醋中主要成分是醋酸,含有少量有机酸和植物色素。
检测依据
GB/T5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法
试剂组成及保存方法
A溶液、B溶液:常温密闭保存。
保存期为1年
检测流程 SP12食品安全速测仪-食醋总酸测定
① 取1.0mL样品到10mL塑料刻度管中,加蒸馏水(或纯净水)到10.0mL刻度,盖盖后混匀,
② 取1.0mL样品液放入另一支10mL塑料刻度管中,加4滴总酸A溶液,用总酸B溶液滴定,每滴一滴B溶液后都要摇匀,当溶液变为红色(深色醋变为棕红色)时停止滴定,记录消耗滴数。
③ 仪器点击进入对应项目,输入试剂滴数,点击“检测”;
④ 检测完成后,屏幕上会显示检测结果。
参考*
各食醋中总酸*及依据
样品种类 | * | *依据 | |
配置食醋 | ≥2.5g/100mL | SB10337–2012 | |
酿造食醋 | 固态发酵食醋 | ≥3.5g/100mL | GB18187-2000 |
液态发酵食醋 | ≥3.5g/100mL |
SP12多功能食品安全检测仪(可选单功能)可快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等50余项目,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可增加检测项目。
主要参数:
1、检测通道:不少于12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
2、显示方式:5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、打印机采用串口5v打印,可选择手动打印或者自动打印,且快速自动打印检测结果。打印内容包括:检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。
光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
4、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能
自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。
5、仪器具有100种以上样品名称数据库,直接点击可使用。并且可以编辑样品名称,可直接打印出样品名称。样品名称可自由删除或添加。并且每个通道可自由选择。
6、每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。可自由关闭未使用通道。
规格参数:
显示屏 | 5寸彩色触摸屏 |
存储 | SD卡 |
比色检测器 | 硅光二极管 |
吸光度范围 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
准确度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs); ≤2.5%(1.0 Abs≤A≤2.5 Abs); |
灵敏度 | ≥0.010 Abs |
重复性 | ≤0.2% (0≤A≤1.5 Abs); ≤1.0% (1.5 Abs <A≤2.5 Abs); |
通道差异 | 读数的极差值≤0.02 Abs |
线性 | 线性范围0.000-2.500 Abs,相关系数≥0.999 |
电压 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作温度 | 10℃--30℃ |
工作湿度 | ≤85% |
储存温度 | 0--55℃ |
储存湿度 | ≤95% |
概述
食醋是以粮食为原料酿造而制成的一种富有营养的酸性调味品,食醋中主要成分是醋酸,含有少量有机酸和植物色素。
检测依据
GB/T5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法
试剂组成及保存方法
A溶液、B溶液:常温密闭保存。
保存期为1年
检测流程
① 取1.0mL样品到10mL塑料刻度管中,加蒸馏水(或纯净水)到10.0mL刻度,盖盖后混匀,
② 取1.0mL样品液放入另一支10mL塑料刻度管中,加4滴总酸A溶液,用总酸B溶液滴定,每滴一滴B溶液后都要摇匀,当溶液变为红色(深色醋变为棕红色)时停止滴定,记录消耗滴数。
③ 仪器点击进入对应项目,输入试剂滴数,点击“检测”;
④ 检测完成后,屏幕上会显示检测结果。
参考*
各食醋中总酸*及依据
样品种类 | * | *依据 | |
配置食醋 | ≥2.5g/100mL | SB10337–2012 | |
酿造食醋 | 固态发酵食醋 | ≥3.5g/100mL | GB18187-2000 |
液态发酵食醋 | ≥3.5g/100mL |
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