中药材防潮还是除湿机好 返回列表页

中药材防潮还是除湿机好 的详细信息介绍：随着人们的生活水平的提高，中药养生已经越来越为大家所认知。一些名贵的中药材也成了馈赠佳品。但名贵中药材储存起来很有讲究。如果对这些药材保存不当，容易使其变质，会影响药材的疗效。阳光照晒，此法适用于容易受潮霉变的药材，为中药材防湿防霉变的重要方法，既经济又简单。在选择大自然温度适宜的晴天，利用大自然阳光曝晒。不仅使药材干燥防潮防霉防虫，而且又是清仓的好机会。夏季，雨水多湿气大，很多中药容易霉变，特别是如人参、冬虫夏草、鹿茸等名贵中药材受潮变质，那就太可惜了。那么，又应该如何保存呢？

中药材是容易受潮变质的物品，所以中药材在仓库存储中离不开除湿防潮。特别在梅雨季节雨水多，湿度大，是霉菌昆虫生长繁殖期，药材一旦遭受霉菌、虫害，药材就会产生毒副作用。例如，人参的有效成分为蛋白质合成因子，含有多种人参皂甙糖类和其他有效成分，具有明显提高机体免疫能力的作用。一旦受潮霉变，它的蛋白质合成因子含有多种人参皂甙有效成分被破坏，失去提高机体免疫力的能力，而产生的内毒素等致病因子。为确保药材质量，对药材生产、销售、加工炮制、贮存等单位都配置除湿机防潮。

一般情况下，药材能做好防潮工作，就基本上不会发霉。但在春季，还应减少药材的移动次数，取出药材后应立即封存好，尽可能减少药材四周的空气流动。
发现药材有霉变现象，首先应除去菌丝。通常用软毛刷或抹布沾开水擦拭，能沾水的药材也可直接用水洗，不便刷洗的，可混米糠簸动撞去菌丝，再用与除潮相同的方法处理，但应把时间加长，以有效灭除药材表面孢子。
引起虫蛀的主要是药材原有残存的虫卵，当温度达到一定程度就可以孵化，有些蛀虫无须药材含有水分，可分泌出酶，分解药材内部物质，以得到生长所需的水分，同时引起药材变质。
防虫要害是保存前的处理，高温下烘炒能有效杀灭虫卵，但不能炒制的药材，放进冰箱保存也是有效的方法。
当药材发现虫蛀，一般情况下药材内部破坏已是较严重了，建议不要再食用。如掰断药材发现虫蛀不严重，除虫后应尽快使用，因为再保存下去还会发生虫害。