ST150拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂（强筋剂）改良效果的可靠检测仪器，它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度，由计算机对所采集到的数据进行分析，并绘制延伸图，计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标，从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。
通过对不同醒面时间的延伸曲线的分析，可以指导面粉改良剂的合理添加量，并指导面包、馒头等食品的生产，确定合适的醒面时间。
拉伸仪对面团延伸阻力的测量摒弃了传统的机械杠杆测力和机械绘图机构，由计算机采集数字信号并进行绘图，分析数据，测量精密准确，可靠性好，对试验结果的重现性好。根据试验分析结果，可以判定面粉的品质，确定或者分析面粉中的改良剂的改良效果，指导改良剂的添加量。
正是因为本测试仪器摒弃了传统仪器上所普遍采用的机械杠杆测力和机械绘图机构，对面团抗延伸阻力的测量，由数字型传感器转换为数字信号，由计算机进行采集、绘图、分析，所以试验结果更准确可靠、操作更便捷、更经济。
本仪器已经广泛用于面粉厂、食品厂、种子选育推广，粮食储藏经营部门、粮油科研部门等行业，用于质量控制、科学研究。
仪器特性：
1 采用高性能高精度称重传感器测定面团抗拉伸阻力，保证高可靠性。
2 计算机采集分析数据，准确快捷。
3 由计算机自动零点校准，方便易用。
4 仪器所附带的数据处理软件自动分析数据，给出分析报告。
5 可同时对5个样品延伸曲线进行对比。
6 节约绘图纸、绘图笔等耗材。
7 根据需要打印报表。
8 分析结果（数据库）格式为Access的数据库格式，可用Microsoft Access方便的查阅
仪器主要参数：
电机功率：20W＋15W+10W 搓条器转速：15±1r/min
电源：220V，50Hz 拉面构下降速度：1.45±0.05cm/s
面团质量：150g 横坐标行进速度:0.65±0.05cm/s
揉球器转速：83±3r/min,20r后自停 单位阻力：12.3±0.3 mN/EU
仪器尺寸：L1000 W700H700 重量：约130kg
面粉食品饲料检测仪器
白度测定仪
面筋测定仪
降落数值测定仪
圆形验粉筛
磁性金属物测定仪
面粉水分仪
电子粉质仪
面团拉伸仪
实验磨粉机
全自动方糖硬度计
核磁共振含油量测定仪
沉降值测定仪
自动定氮仪
全自动定氮仪
半自动定氮仪
锤式旋风磨
全自动直链淀粉测定仪
脂肪测定仪
颗粒硬度计
饲料水分仪
饲料粉化仪
消化炉
粗纤维测定仪
饲料编织袋拉力机
肥料硬度计 面团拉伸仪面粉饲料粮油分析仪面团拉伸仪面粉饲料粮油分析仪
肥料粉化仪
近红外谷物分析仪
大米外观检测仪
稻麦考种分析系统
玉米考种分析系统 （拍照版）
智能种子计数系统
种子净度工作台
种子风选净度仪
真空数种置床仪
电动离心式分样器
种子发芽箱
智能液晶人工气候箱
种子低温低湿储藏柜
称重型自动数粒仪
叶绿素测试仪
分样器
全自动蛋壳强度测定仪
灰分炉
分光光度计系列
电子两用容重器
电动筛选器
食品物性测试仪（质构仪）
全自动粮食稻谷脂肪酸值仪
磁悬浮振动筛
自动旋光仪
自动粮食饲料能量检测仪 量热仪
微波共振水份测定仪
小麦粉沉降值测定仪
标准电动检验筛
小麦硬度仪
粉末颗粒饲料稳定性仪
食用油及药物检测仪器
油脂烟点仪
罗维朋比色计
全自动药物凝固点仪
药物运动粘度仪
药片硬度仪
食用油酸价过氧化值仪
油脂氧化稳定性试验仪
数字阿贝折射仪 折光仪
植物油比重测定仪
药包材密封试验仪
全自动正己烷馏程测定仪
药用物性测定仪质构仪
全自动水分灰分测定仪
油脂定温闪燃测定仪
快速含油量测定仪
自动检糖仪
穿刺落屑测试仪
颗粒活性炭强度测定仪
