油炸机适用范围非常广泛，可炸制蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。江苏小龙虾油炸流水线本机操作简单，安装方便，占地面积小，是单位食堂、各种食品加工厂等理想的油炸设备。油炸机有电加热和煤加热两种，同时又分自动出料和手动出料、自动搅拌等多种品种，油炸应指深层油炸，它适合于加工不同形状的食品，可分为纯油油炸和水油混合油炸。纯油油炸是一种传统的油炸方式，如今许多宾馆、饭店及食品工厂均采用此种方式；水油混合深层油炸是近年来国外新兴的一种工艺技术，它有着传统纯油油炸不可比拟的优点，因而极受食品加工企业、中西式快餐店的欢迎。
江苏小龙虾油炸流水线产品特点：
1、采用双层网带式油炸流水线，可满足前期下沉，后期漂浮类产品的炸制，合适产品的炸制过程。设备可以选自动补油功能。
2、可以配装自动过滤或真空过滤设备，解决在线过滤问题，设备带有自动刮渣系统，有效的提高了炸油的品质，减少了频繁清渣的困扰。
3、*的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。
4、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
诸城市康成机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械制造企业，公司的主导产品有：食品成套设备、蔬菜清洗设备、蒸煮、灭菌设备、水果清洗设备、输送机、烘干机、中草药清洗设备等。可根据用户的实际需求，加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。
