PAL-1数显糖度计
PAL-1数显糖度计
糖度计的原理
光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。 常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计, 通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量)。
特点:
LCD大屏幕数显,自动温度补偿,使用电池操作,轻巧易携。
采用耐用光学玻璃制作的棱镜,耐用性好,不易刮花
取样简便且不易泄漏污染仪器
参数:
测量范围:Brix 0.0~53.0%
小标度:Brix0.1%
测量精度:Brix ±0.2%
温度补偿:10~60℃
使用说明
(1)水平手持糖度计并使测试窗对准光源,旋转聚焦柄使刻度清晰。
(2)向测试窗中滴几滴蒸馏水,调整刻度调整螺丝,使明亮区域和黑暗区域的分界线与刻度的零线重合。
(3)向测试窗中滴入1~2滴待测样品,关闭窗口。
(4)将测试窗对向光源,观察亮暗分界线所对准的刻度即为测量值。
(5)查温度校正值表,在测量值中加入或减去校正值,即为该待测样品的含糖量。(通常情况下不用查温度校正表)
(6)测量结束后用擦镜纸擦干测试窗