HZF-150 电子面团拉伸仪粉质仪-仪表网

公司介绍主营产品

杭州绿博仪器有限公司是一家集科研，生产，销售，服务于一体化的综合性*。公司业务主要包括：土壤、农业气象、种子、作物、植物生理、粮油、农产品检测等。为农业、林业、气象、水利环境、农产品检测等相关农业行业领域提供综合解决方案。
公司坐落于国家生态园林城市，国家重点旅游城市---杭州。成立至今，公司一直致力于“产，学，研”发展道路，携手浙江大学、浙江工商大学等本地学府，科技攻关，推陈出新，以价格和质量为优势，抢占行业制高点。
公司先后与浙江大学、清华大学、四川农业大学、南京农业大学、贵州大学等高校，各地方农科院、*、*、种子站、植保站、研究所等建立了相互合作关系。
杭州绿博仪器是由行业专家和一批80后年轻有活力的人员共同组成，着力打造适合中国特色和中国农业发展特色的仪器生产厂家。
公司主要产品类别有：培养箱仪器、种子检测仪器、农业气象仪器、土壤检测仪器、果品作物品质仪器、植物生理仪器、粮油检测仪器等。
公司目前已经被评为浙江省科技型中小企业、杭州市*。迄今为止已经荣获多项产品和产品软件著作权，AAA认证和企业商标也已申请成功。
公司已通过ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系认证，并始终坚持以“质量*、诚信*、优质服务、合作共赢”的经营理念。
“服务有承诺，质量有保证，价格有优势”是我们生存的根本。

公司经营理念： 质量*，诚信*；优质服务，合作共赢

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电子面团拉伸仪

电子面团拉伸仪粉质仪产品详情

１. *技术特征

⑴ 抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。
⑵ 封闭式圆弧外形，具有防尘、保温之功能，外观美观稳重大方。
⑶ 同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比其差异。
⑷ 结果保Access数据库格式，查阅方便
⑸ 电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠
⑹ 程序自动零点校准，自动启动绘图
⑺ 计算机采集、分析数据，简捷高效

2. 工作原理

在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团，分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆，用成型器搓条使之成为标准形状。
放置一定时间后，拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦
粉面团的物理特性。

3. 拉伸图及参数

评价参数：
●拉伸阻力R50；从拉面钩接触面团开始，记录纸行进50mm处拉伸曲线的高度，单位：EU
● 拉伸阻力Rm：拉伸曲线高度，单位：EU
● 延伸性E：从拉面钩接触面团开始至至面团被拉断，拉
伸曲线横坐标的距离，单位：mm　　
● 能量（曲线面积）：拉伸曲线包围的面积，单位：cm2
● 拉力比（R/E）：拉伸阻力R50与延伸性E的比值

4.典型面粉拉伸图


● 强筋力面粉，面团具良好的弹性和延展性，耐发酵。 ● 可制作出体积大，结构细密的面包等烘焙食品。	● 弱筋力面粉，面团弹性差，发酵耐力差。 ● 适宜制作糕点、饼干等食品，制作面包则体积小。

5. 技术参数

仪器名称	面团拉伸仪
型号	HZF-150
样品重量	面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速	83±3r/min,20r后自停
搓条器转速	15±1 r/min
拉面钩速度	1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式	电子压力传感器
计算机接口	USB
电源	AC 220V,50Hz
仪器尺寸	L92 W64 H95 cm
重量	约115kg

关键词：传感器粉质仪标准压力传感器

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