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柜式门速冻机
规格型号：GL-N-2000-2
设备主体:304不锈钢
速冻量—1000Kg-2000KG；
托盘数≤240个
托盘尺寸―900MM*700MM;
托盘间隔距离―50mm
工作温度―＋120℃～-196℃可任意设定；
带＋120℃高温消毒灭菌功能
箱内*低温度―≤-196℃；
*大降温速度—≤ 50℃/min；
*大升温速度—≤ 8℃/min；
控温精度—升温、降温、恒温±2℃；
箱内空气循环系统—包括电机、风扇、气流分配装置；
微压泄气阀—当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；
电力—380V、220V（可选）
控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，PLC为下位机，使操作和输入速冻工艺更加方便，并且能够实时监控速冻箱内温度变化，而且能够观察工艺运行情况，将设定曲线和运行曲线进行比对。
设置有报警装置，在箱门未关好时进行报警
该系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中均可体现，操作简便，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节，使设备精度达到标书要求。
操作系统—全英文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后*无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作；
