沼气工程都应设有沼气火炬，在产气量过大、或设备检修等情况时应急燃烧；一些工业项目产生的沼气则通过沼气火炬处理，以满足环保排放要求；垃圾填埋气通过外燃式沼气火炬主动导排燃烧，达到安全和除臭功能。通过增加的在线监测模块（流量、燃烧温度等参数），外燃式沼气火炬可以申请碳减排补偿。
根据污水处理厂、酒精厂、养殖场不同的实际情况，沼气燃烧火炬分为CDM火炬、封闭落地火炬、半封闭火炬、开放式火炬等四种。焚烧流量范围从50m/h到3000m/h。
当沼气压力降低或燃烧完毕，停止燃烧后，系统提示报警，火炬进入待机状态。沼气火炬设备为露天安装装置，具有防风、防雨、防雪等功能，确保在各种气候条件下，安全可靠的运行。沼气火炬实现全自动化控制，可24小时全天候待机与安全运行，运行过程中无需人员值守，大大节省了人工成本。
沼气火炬结构与特性
2.1塔体：沼气火炬主体外壳用304不锈钢制作，中间为保温材料层，内胆为高温浇注料，具有耐高温、抗腐蚀、防氧化等特点，沼气火炬外表温度不超过60℃，充分保障了火炬的使用寿命。
2.2燃烧器：沼气火炬燃烧器采用不锈钢制作，夹层式结构，可耐1500℃高温，使用寿命长。
2.3塔体与燃烧器的结合：燃烧器安装在主塔底部，由于塔体较高，具有引射作用，能把塔体外的空气自然导入燃烧器，再加上燃烧器的特殊结构，沼气与助燃空气能混合均匀，燃烧更加充分。
