【云唐】食品化验检验设备:随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味,又要有营养、卫生、无任何污染。因此,不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。绿色食品犹如绿色的春潮,正快速涌进我们的生活。
被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
【云唐】食品化验检验设备仪器检测项目:
项目分类
食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲-酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫-酸镁等
有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏-丹红、工业碱、尿素、明矾等
食用油脂过氧化值、酸价等
果蔬农药残留(酶抑制率法)
病害肉组胺、挥发性盐基氮
重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等
水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质,
蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等
调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷-氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰-化钾、食盐中碘等
食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等