盖勃法的基本操作牛奶脂肪含量的测定方法有重量法和容积法。重量法的标准方法是罗兹——哥特里法。容积法有巴布考克法和盖勃法等。容积法较重量法测定速度快、省时、省力。的乳脂肪测定法,在我国是盖勃法(酸法)。
TLW5台式乳脂离心机(俗称盖勃氏离心机)是乳及乳制品卫生标准的分析方法专用设备。适用于巴布科克氏法、盖勃法等对乳及乳制品内的脂肪进行分离后，进行测量与分析，主要适用于乳制品企业的理化检验，是乳制品检验的常用设备。
盖勃法乳脂离心机
此仪器按照国家标准GB/5413-1997及的国家相关标准中关于乳品脂肪测定的规定而专门制造。设计上注重产品性能的可靠性和操作的简便性，是您获得可靠数据的保证。此仪器设计合理*、加工精密，操作简单，性能可靠，正确的使用和保养更能体现其优良性能。
适用《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》的盖勃氏乳脂计，用于盖勃法测脂肪含量。
赫西台式盖勃法乳脂离心机TLW5特性:
1.采用赫西TFT真彩4.3寸屏，触摸按键双控系统。
2. 智能化的微处理器控制以及简单直接的操作界面。
3.设计精巧，操作简单，使用方便。
| 产品型号 | TLW5 |
| 转盘形式 | 角式 |
| 离心管支数 | 8只盖勃式乳脂计 |
| 转速 | 1500 rpm |
| 相对离心力 | 420 ×g |
| 转速精度 | ±50r/min |
| 温度设定范围 | 室温+10℃~65℃ |
| 定时范围 | 1-99h59min,具备连续离心及瞬时离心 |
| 控制及驱动系统 | 大力矩直流电机，微机控制 |
| 总功率 | 1.5KW |
| 噪音 | ≤60dB |
| 电源 | AC220V 50Hz |
| 重量 | 35kg |
| 外形尺寸（L×W×H） | 520×415×330 |
