TC-JMG-П 面筋测定仪

面筋测定仪/单头面筋洗涤仪 型号：TC-JMG-П
TC-JMG-П单头面筋洗涤仪 （新国标） 型面筋测定仪（数量和质量）由我公司根据GB/T 5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》新标准研制。外观以现代的设计理念进行人性化设计，彩用友好界面，更具现代特色；这是国内采用*的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定及其他功能，性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高，使用户能更加方便的进行样品分析。可精确测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数），于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。
 

面筋指数=留存在筛板上湿面筋重量（g）/全部湿面筋重量（g）×100％
面筋指数与面筋筋力的强弱成正比。面筋的筋力越强则只有很少的面筋通过筛网．面筋指数越大；如果面筋的筋力越弱，穿过筛板的数量越多．面筋指数越小面筋测量系统可以在10 min内测出湿面筋含量及面筋指数法国Grootenboer研究发现小麦的全麦粉面筋指数与面粉面筋指数存在一定关系．小麦全麦粉面筋指数比面粉面筋指数一般低20个单位 ．根据这一研究本研究基本可以推断小麦的面筋指数与稳定时间也存在相关性
 

技 术 参 数
1、 搅拌器转速：120 r/min±2r/min
2、 细洗涤网规格：筛孔为80µm（200目）金属筛
3、 粗洗涤网规格：筛孔为800µm（26目）金属筛
4、 洗涤液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面时间：1s～59s（数显可调，每1s起调）
6、 洗涤时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
7、 离心时间：1s～59s、1min～9min（分钟、秒均数显可调）
8、 离心转速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可调）
9、 离心筛盒：孔径为500µm 
10、离心加速度：2000转
11、重复性
   要求在同一实验室，由同一操作者使用相同设备，按相同测试方法，并在短时间内对同一被测对象相互独立进行测试。
11.1湿面筋含量：两次独立测试结果的差值大于下列给定数值（r）的情况不应超过5%：
            ——小麦籽粒：r=1.9g/100g；  
            ——小麦粉：r=1.0g/100g；
            ——硬粒小麦/硬粒小麦颗粒粉：r=1.6g/100g
11.2面筋指数：在指数70～100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位
   11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率：两次独立测试结果的差值大于r=0.6g/100g的情况不应超过5%
12、面筋烘干仪温度：150℃～200℃
13、工作电压：AC220V±5% ，50Hz
14、工作环境：温度0℃～40℃  相对湿度<80%
15、外形尺寸及重量：（ 400×300×240）mm³  13kg  

原   理
       湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分（谷蛋白和醇溶蛋白）经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。一定量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加一定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋；在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数；用烘干仪烘干湿面筋的水分后，称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率

产品名称：在线氨气分析仪 管道氨气分析仪 产品型号：GES-NH3

 在线氨气分析仪 管道氨气分析仪型号：GES-NH3

产品特点  
  采用进口电化学传感器，寿命长、灵敏度高；  
  响应速度快；  
  自带精密过滤器，大大提高传感器使用寿命；  
  上下限控制点可在全量程范围内任意设置；  
  数据备份、数据恢复功能；  
  标准4-20m A 或0-5V输出；  
  标准RS232/RS485 通信；  
  全中文操作菜单（英文订做） 。 技术参数   
技术指标  参数   
测量范围  0-200ppm   
精     度  ≤±2%F.S   
响应时间  T90≤15 秒   
稳定性     
零点漂移  ±1.5%F.S/30d   
量程漂移  ±1.5%F.S/30d   
样气流量  500mL/min   
样气压力  0.1Mpa≤入口压力≤0.25Mpa   
输出信号  4～20mA或 0～5VDC可选   
触点容量  240VAC, 5A  24VDC，5A   
工作电源  220VAC±10%  50Hz±5%   
环境温度  －5℃～＋45℃   
环境湿度  ≤90%RH   
外形尺寸  483(宽)×133(高)×360(深)   
开孔尺寸  484(宽)×134(高)   
重    量  约6.5kg 

产品名称：拍击式均质器/无菌均质器 产品型号： UBM-400  拍击式均质器 无菌均质器 型号： UBM-400 简单描述  仪器介绍：   1、该无菌均质器可有效地分离固体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，运行快速、结果准确、重复性好的要求。   　　2、该无菌均质器（拍打式匀浆机）具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。   　　3、该无菌均质器广泛用于动物组织、生物样品等均质处理，在食品、药品、化妆品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域均可应用，特别适合于微生物检测样本的制备。   　　4、该无菌均质器也适合肿瘤组织（如肝癌、肠癌、胃癌、）的匀浆，既可得到大量的单细胞（2分钟内可达2×105），必要时，可通过延长均质时间，对组织细胞（如肝脏等）实现柔软的破碎。  相关参数  详细介绍  参数设定:可设定任意参数组合，可存储10组预设参数  时间范围：10s、30s、60s、90s、120s、180s、600s、连续运行，八档可调；或0～99m59s任意设定  可变速度：3～12次/秒  显示方式：LCD显示  启动模式：柔和启动  拍击间距：0～10mm可调，LCD显示  有效容积：30～400ml  拍击箱体：不锈钢  均质袋尺寸：30×17cm  外形尺寸： 270×450×290mm  主机重量： 16.5kg  电源要求： 220V±22V/50Hz±1Hz  主要特点：  1.人性化的操作界面，使用简单快捷，均质时间和均质速度任意设定，可存储10组预设参数。  2.可装卸式透明安全门，方便清洗，大尺寸透明窗口易于观察样品处理进程。  3.带暂停功能，确保样品安全；开门自动停止防夹功能，操作安全，柔和启动，更好的细胞保护。  4.可有效地分离固体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，与均质器无接触，无菌一次性滤袋，保证卫生和安全，废液收集装置防止样品袋泄漏。  5.具有均质柔和、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。  产品名称：高温高湿试验箱 产品型号：TC-GG-L 高温高湿试验箱 型号:TC-GG-L  规格及主要技术参数：           依据国家标准GB11944-2002 《中空玻璃》，中空玻璃的高温高湿性能测试方法是将中空玻璃置于相对湿度大于95%的试验箱内，在箱壁和隔板之间连续喷水，使箱内温度在25 ± 3 0 C~55 ± 3 0 C之间有规律变动，整个试验要进行224次循环，每个循环分为两个阶段。  1、加热阶段：时间140 ± 1min，在90min内将箱内温度升高到5 ± 3 0 C，其余时间保温。  2、冷却阶段：时间40 ± 1min，在30min内将箱内的温度降至25 ± 3 0 C，其余时间保温。      技术参数及构造原理           由试验箱和控制柜组成，通过往箱内喷淋冷、热水控制箱内的温湿度，控制柜控制试验箱后部冷、热水箱上的两个水泵，使箱内的温度在25±3℃和55±3℃变化，以满足中空玻璃国标的要求。 热水箱由加热器控制水温、冷水箱由制冷机控制水温，由时间继电器等组成的控制电路可按标准要求自动实现冷、热转换，完成高温高湿的试验循环。            箱内容积：可放置标准样品8片            箱内控温范围：10℃~60℃，            精度：±3℃           箱内相对湿度：≥95%。  技术参数及构造原理          TC-GG-L型高温高湿试验箱是依据中华人民共和国国家标准GB11944-2002 《中空玻璃》设计制造的测试设备，用来检查中空玻璃抗高温环境的耐久性能，试样经高温高湿气流温度变化，产生热胀冷缩的多次循环后，测定水蒸气进入试样内部的多少，来评定中空玻璃的质量。