焦磷酸四钠
基本分类:碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。
焦磷酸四钠 | TSPP | AR,99% | 500克 | sigma分装 | 7722-88-5 | RT |
糖类化合物由C(碳),H(氢),O(氧)三种元素组成,分子中H和O的比例通常为 分子式
2:1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物。可用通式Cm(H2O )n表示。因此,曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O )n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等;而有些化合物如甲醛、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其组成虽符合通式Cm(H2O )n,但结构与性质却与糖类化合物*不同。所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久,迄今仍在沿用。(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水(H2O)都不属于有机物,也就是不属于碳水化合物。
碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中zui廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如:单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如:纤维素。
碳水化合物一般的化学表达式为C6H12O6。
糖化学是有机化学的一个重要分支,它是以研究糖的化学性质以及化学反应为主的一门科学。由于糖的结构是多羟基醛酮化合物或其半缩醛结构,因此糖化学主要研究了糖分子内部的这些相关性质。部份醛糖能氧化为羧酸。以下是主要其牵涉的化学反应:
糖类缩醛化:指糖类形成缩醛的作用。
氰醇反应:指醛糖或酮糖与氰或腈发生反应,形成氰醇。
Lobry-de Bruyn-van Ekenstein转化:醛糖-酮糖两者间转换的异构化作用。
阿马道里重排:指被氮取代的醛糖胺转变成1-氨基-1-脱氧-2-酮糖的同分异构重排反应。
内夫反应:指一级或二级硝基化合物负离子在酸中水解,生成醛糖或酮糖和一氧化二氮的反应。
佛尔递降反应:使醛糖碳链缩短的常用反应之一。
柯尼希斯-克诺尔反应:用糖基卤化物和醇生成糖苷的取代反应。
有些糖类可以斐林试剂侦察,醛和还原糖会产生红褐色的氧化亚铜。
刺五加 中药对照药材 TLC法鉴别 120991-200405 5.0g
柴胡 中药对照药材 TLC法鉴别 120992-200504 0.5g
* 中药对照药材 TLC法鉴别 120993-200403 1.0g
射干 中药对照药材 TLC法鉴别 120994-200504 1.0g
野菊花 中药对照药材 TLC法鉴别 120995-200403 2.0g
番泻叶(狭叶番泻) 中药对照药材 TLC法鉴别 120996-200504 0.5g
西洋参 中药对照药材 TLC法鉴别 120997-200407 1.0g
黄精(滇黄精) 中药对照药材 TLC法鉴别 120998-200403 2.0g
八角茴香 中药对照药材 TLC法鉴别 120999-200102 1.0g
川贝母 中药对照药材 TLC法鉴别 121000-200405 1.0g
小檗皮 中药对照药材 TLC法鉴别 121001-200202 1.0g
马鞭草 中药对照药材 TLC法鉴别 121002-200202 2.0g
木瓜(贴梗海棠) 中药对照药材 TLC法鉴别 121003-200504 0.5g
太子参 中药对照药材 TLC法鉴别 121004-200203 1.0g
止泻木子 中药对照药材 TLC法鉴别 121005-200302 1.0g
片姜黄 中药对照药材 TLC法鉴别 121006-200202 1.0g
节裂小茴香 中药对照药材 TLC法鉴别 121007-200302 1.0g
玄参 中药对照药材 TLC法鉴别 121008-200505 1.0g
西红花 中药对照药材 TLC法鉴别 121009-200502 0.5g
合欢花 中药对照药材 TLC法鉴别 121010-200402 1.0g
决明子 中药对照药材 TLC法鉴别 121011-200403 0.5g
红豆蔻 中药对照药材 TLC法鉴别 121012-200502 1.0g
麦冬 中药对照药材 TLC法鉴别 121013-200506 1.0g
两面针 中药对照药材 TLC法鉴别 121014-200302 1.0g
诃子 中药对照药材 TLC法鉴别 121015-200503 0.5g
青蒿 中药对照药材 TLC法鉴别 121016-200403 1.5g