手持叶绿素计分析西兰花叶绿素降解-仪表网

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深圳市鸿泰电光源有限公司成立于2004年，位于广东省深圳市。是一家专业生产销售农业生态和食品领域检测仪器仪表的厂家。主要产品有：种子检验仪器、土壤仪器、环境气象类仪器、农产品质检仪器、粮油检验仪器等。公司目前旗下有员工300人。公司一贯坚持“质量*，用户*，优质服务，信守合同”的宗旨。

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叶绿素是植物叶片中参与光合作用的色素，在光合作用中起着重要的作用，同时与果蔬商品形状关系密切，也是反映植物生长情况的。手持叶绿素计准确检测出叶片中的叶绿素含量，并根据叶绿素分析植物氮素含量，更好的掌握植物生长情况。

手持叶绿素计分析西兰花叶绿素降解产品详情

在果蔬成熟衰老过程中，通常是随着叶绿素的降解，果蔬*的色泽得以显现，但绿色果蔬其绿色色泽的消退变黄往往是导致品质下降的重要标志。西兰花采后常温条件下呼吸旺盛，极易衰老，叶绿素容易降解使花球变黄，茎和花蕾失水而变的松软，营养成分迅速降解，整棵西兰花常温放置2～3d就开始变黄，严重影响其商品价值。

兰花中含有大量叶绿素，但随着贮藏时间的延长叶绿素含量下降，导致西兰花褪绿黄化，严重影响西兰花感官品质。通过手持叶绿素计的分析，不同的贮藏条件下叶绿素的含量呈先缓慢后快速的下降趋势，这与韩俊华等的实验结果相*，且在整个贮藏过程中微真空条件下叶绿素含量下降幅度低于常压贮藏条件。

手持叶绿素计的使用，有效方便我们对叶绿素的监测，叶绿素的含量与植物生长情况密切相关，与植物氮素含量也呈正比关系。

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