产品简介
ATAGO乳糖酸一体机,数显乳糖酸测定仪型号,乳糖酸一体机
这款PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机,又称为牛奶酸度计,可以测量测牛奶、骆驼奶和山羊奶的酸度数值。食品安全国家标准《乳和乳制品酸度的测定》 GB5413.34-2010因发酵而产生的,是酸奶中的乳酸,乳制品中zui重要的酸则是乳酸,乳制品的酸度滴定常用于检测奶酪和酸乳生产中的乳酸发酵过程,并且可以制造出不同味道的出品,生鲜牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91可迅速进行生鲜牛乳进行糖度和酸度测量,无需要任何测量试剂,方便现场收购生鲜牛奶使用。如巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定均可使用牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91进行测量,作为生产质量指标。乳酸%:牛奶的酸度除滴定酸度外,也可用乳酸的百分数来表示,与总酸度的计算方法一样,也可由滴定酸度直接换算成乳酸% (10T=0.09%乳酸)。习惯上把酸度小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶;把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶。
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机 产品技术参数
型号 | PAL-BX/ACID 91 | 货号 | 7291 | |
测量类型 | Brix糖度 Acid 酸度 | |||
测量范围 | Brix糖度 : 0.0 ~ 60.0% Acid 酸度: 0.10 ~ 0.30% | |||
分辨率 | Brix 糖度: 0.1% | 温度补偿范围 | 10 - 40℃ | |
测量精度 | Brix 糖度: ±0.2% | 温度环境 | 10 - 40℃ | |
样品量 | 0.2ml | |||
测量时间 | 约3秒 | |||
背光 | 按任何按钮,背光停留在30秒钟后。 | |||
电源 | 2 × AAA 电池 | 规格 | 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g | |
【应用范围】
用于牧场、乳品回收站等,检测牛奶品质,研发乳制品饮料适用
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机的测量方法:
用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜,按下START键,Brix测量值将显示出来
清洁仪器样品槽棱镜后,测量酸度要用蒸馏水稀释50倍进行酸度测量。糖酸计91主要是测量乳酸。稀释完毕后,用移液枪滴入0.3毫升稀释溶液样品到仪器棱镜上,按下START键,Acid酸度测量值将显示出来
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机的标准版配置:
测试箱套装包含:主机一台,一次性塑料吸管五根,附属装置基准线稀释圈一个,AAA电池两节。