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北京博医康实验仪器有限公司
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博医康食品冻干机冻干果蔬生产工艺——预处理2017/11/02
工艺流程原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。操作要点预处理一般预处理是指升华干燥前的所有处理,所以干燥前冻结也属于预处理。原料预处理和常规的果蔬干燥及果蔬速冻制品相同,如需进行挑选、清洗、去皮、切分、烫漂、冷却等处理,具体操作参见本书有关内容,在此不作详述。在进行果汁或蔬菜汁冻干时,则先用较低廉的加工方法预先将其浓缩,后在预冻结时将产品变成粒状。预冻结是把经前处理后的原料进行冷冻处理,它是冻干的重要工序。由于果蔬在冷冻过程中会发生一系列复杂的生物化学及物理化学变化,因此预冻的好
博医康食品冻干机双孢菇冻干解析工艺探讨2017/10/23
在适当的真空度下,使冰晶直接升华为水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器(捕水器)将水蒸气冷凝,从而获得干燥制品的技术[4]。升华和解析是冻干过程中的两个重要阶段,可使双孢蘑菇含水量降至5%以下,而升华阶段又zui为关键,可除去全部水分的90%左右,升华完成后进入解析阶段,此时解析温度与时间亦相当重要。冻干食品有以下一些特点:干燥温度低,zui大限度地保留食品原有色、香、味和营养成分;脱水*,重量轻(含水量5%以下);产品不变形;复水性好;不用添加剂,安全卫生等。本文通过对双孢蘑菇冻干过程中的升华和
博医康食品冻干机双孢菇冻干工艺图谱2017/10/23
材料与方法1.1试验材料供试材料为三月份福建产的双孢蘑菇。主要设备为JDG-200F型真空冷冻干燥机,兰州科近真空冻干技术有限公司产品。该设备主要技术参数:干燥箱尺寸(m):φ2.4×10;有效干燥面积(m2):200;捕水量(kg):3000;加热板温度(℃):室温~120;加热板温差(℃):±1;工作真空度(Pa):13~130;冷凝器温度(℃):-50;冷却水(低于25℃)流速(T/h):180;总功率(KW):400;使用环境:温度5~30℃,相对湿度<75%;托盘面积(m2):0.5;
博医康食品冻干机食品冻干技术概述2017/10/19
起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后,在zui后的20年中取得了长足进展。进入21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法*的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用,目前已应用到食品,如水果、蔬菜、蘑菇、水产品、肉类等。博医康食品冻干机形象展示:
冻干物料与加热板间距离的关系2017/09/14
冻干物料与加热板间距离的关系真空冷冻干燥技术是集真空科学、低温工程、流体技术、控制工程、传热传质和动力工程于一体的综合技术工艺,在食品、药品、生物制品等领域得到了广泛应用。利用FLUENT软件模拟分析了干燥室加热板与物料上表面之间的空间温度场分布,物料离上加热板越近,获得的热能就越多,干燥所需的时间就越少。物料边缘的温度梯度较中心部位大,所以物料的边缘部分获得的能量相对于中心部分来说更多,因此更容易干燥。利用ANSYS软件模拟分析了人参切片在预冻过程中温度的变化,结果表明温度场模拟数据与试验实测
博医康食品冻干机性能指标2017/09/13
博医康食品冻干机优势1、博医康食品冻干机采用品牌压缩机制冷,制冷迅速,冷阱温度低。2、博医康食品冻干机采用10寸真彩触摸液晶屏控制系统,操作简单方便,且功能强大。3、博医康食品冻干机采用可变动滑轨技术,方便设备进料出料。4、博医康食品冻干机控制系统自动保存冻干数据,并能以实时曲线和历史曲线的形式查看,整个冻干过程清晰明了。5、干燥室采用SUS304不锈钢制作,安全卫生,符合食品生产的法规要求。6、博医康食品冻干机采用进口品牌真空泵稳定。7、博医康食品冻干机板层采用*技术,传热快,温度均匀性良好。
土壤污染科学治理区域划分策略2017/08/25
土壤作为一种重要的自然资源,区域保护和调控是土壤环境管理的核心工作,分区控制和分类治理是土壤环境管理的重要手段。我国是世界上较早开展现代区划研究的国家之一,从理论到方法均开展了深入研究(景贵和,1962;黄秉维,1965;侯学煜,1988;郑度等,2008)。20世纪50年代以后,黄秉维(1958)提出了《中国综合自然区划的初步草案》,揭示并肯定了地带性规律的普遍存在,完善了经典的区划方法,推动了全国自然区划工作深入。20世纪80年代后,与综合自然区划相呼应,其他种类的部门/单要素区划同期展开,
博医康鲜花冻干机鲜花升华工艺介绍2017/08/24
升华干燥阶段是整个真空冷冻干燥过程中时间zui长的阶段。升华干燥过程是一种传热、传质同时进行的复杂的过程。北京博医康冻干机为多层隔板式的加热方式,其传热方式以传导为主。干燥过程如下:待玫瑰花*冻透后,开启真空泵,将干燥仓抽至预设真空度。然后开启加热键,物料开始干燥,当物料干燥结束后,打开放水放气阀门,然后再关闭真空泵,压缩机,取出冻干制品并密封保存。干燥终点的确定有三种方法,即压力升高法、温度趋近法和称重法。本实验采用压力升高法,即在干燥后期,当玫瑰花的温度达到我们所要求的温度(如45℃)以后,
美容冻干机冻干工艺大讲堂-生物因子冻干闪释片冻干2017/08/16
冷冻干燥法主要应用制药、医疗行业。随着美容行业的快速发展,生物技术也逐步应用到美容行业,而冻干技术作为生物技术重要技术之一也随之应用到美容行业。北京博医康作为中国冻干技术的者也积极投身于美容行业,研制出适合美容行业的Pilot10-15M系列美容冻干机及LYO-2SE系列生产型美容冻干机。美容行业冻干产品主要针对带有活性的美白物质的冻干。博医康在美容行业的重磅投入同时也积累了大量的美容冻干经验,现逐步奉献给广大的美容冻干机用户。冻干类型:EGF冻干粉,采用设备:Pilot10-15M。工艺介绍:
美容冻干机冻干工艺大讲堂-美白型冻干粉冻干2017/08/03
冻干法冻干制品主要应用制药、医疗行业。随着美容行业的快速发展,生物技术也逐步应用到美容行业,而冻干技术作为生物技术重要技术之一也随之应用到美容行业。北京博医康作为中国冻干技术的者也积极投身于美容行业,研制出适合美容行业的Pilot10-15M系列美容冻干机及LYO-2SE系列生产型美容冻干机。美容行业冻干产品主要针对带有活性的美白物质的冻干。博医康在美容行业的重磅投入同时也积累了大量的美容冻干经验,现逐步奉献给广大的美容冻干机用户。冻干类型:美白型冻干粉,采用设备:Pilot10-15M,装载形
美容冻干机冻干工艺大讲堂-EGF冻干粉冻干2017/08/03
冷冻干燥法主要应用制药、医疗行业。随着美容行业的快速发展,生物技术也逐步应用到美容行业,而冻干技术作为生物技术重要技术之一也随之应用到美容行业。北京博医康作为中国冻干技术的者也积极投身于美容行业,研制出适合美容行业的Pilot10-15M系列美容冻干机及LYO-2SE系列生产型美容冻干机。美容行业冻干产品主要针对带有活性的美白物质的冻干。博医康在美容行业的重磅投入同时也积累了大量的美容冻干经验,现逐步奉献给广大的美容冻干机用户。冻干类型:EGF冻干粉,采用设备:Pilot10-15M,装载形式:
Pilot5-8ES土壤冻干机VOC处理功能介绍2017/08/03
一直以来环保行业土壤样本处理采用风干或者低温烘干的方式处理,但缺点是效率低,干燥长,容易污染土壤样品,微生物容易流失,从而无法真实检测拿到土壤确实数据。目前环保监测部门采用冻干机作为干燥的处置设备,但由于采用的是通用而非设备,导致出现不适合状况。博医康Pilot5-8ES系列土壤冻干机可实现土壤有机物、微生物、土壤原型、以及土壤样品检测前的物质保持。Pilot5-8ES系列土壤冻干机可实现多种土壤样本内嵌工艺选择、VOC捕集、土壤防流失等功能。VOC处理功能具体为:1.Pilot5-8ES选配的
Pilot5-8ES土壤冻干机土壤防流失功能介绍2017/08/03
截至目前为止环保行业土壤样本处理采用风干或者低温烘干的方式处理,但缺点是损耗大,干燥时间长,容易污染土壤样品,微生物容易流失,从而无法真实检测拿到土壤确实数据。目前环保监测部门采用冻干机作为干燥的处置设备,但由于采用的是通用而非设备,导致出现不适合状况。博医康Pilot5-8ES系列土壤冻干机可实现土壤有机物、微生物、土壤原型、以及土壤样品检测前的物质保持。Pilot5-8ES系列土壤冻干机可实现多种土壤样本内嵌工艺选择、VOC捕集、土壤防流失等功能。土壤防流失功能具体为:1.Pilot5-8E
土壤样品前处理的三种形式2017/08/01
现在的土壤监测法规已形成,全国的土壤环境监测系统如火如荼的建设中。作为土壤监测重要的一环,土壤的样品前处理至关重要。土壤样品前处理要求处理的土壤保持形态,没有物质流失,为准确判定土壤性质保驾护航。目前土壤样品前处理有三种形式:风干处理,烘干处理和冻干处理。本文详细介绍常见的风干处理和冻干处理法。环境监测土壤样品原干燥方式:风干处理采集的土壤样品放在样品盘上或用牛皮纸垫放在样品架上,摊成薄薄的一层,置于干净整洁的室内通风处自然风干。干燥时间一般在几天和半个月之间,以天气状况和湿度状况为准。环境监测
土壤样品冻干处理的有效应用2017/07/12
2017年*和*联合发布《全国土壤污染状况调查公报》。调查结果显示,全国土壤环境状况总体不容乐观,部分地区土壤污染较重,耕地土壤环境质量堪忧,工矿业废弃地土壤环境问题突出。全国土壤总的点位超标率为16.1%,其中轻微、轻度、中度和重度污染点位比例分别为11.2%、2.3%、1.5%和1.1%。南方土壤污染重于北方,长三角、珠三角、东北老工业基地等部分区域土壤污染问题较为突出,西南、中南地区土壤重金属超标范围较大。在如此严峻的土壤污染形势下,保护现有未污染区域土壤及修复已污染区域土壤成为重点工作。
摆脱仿制困局 把握食品冻干机研发趋势2017/05/18
现在大部分国产食品冻干机生产厂家走的是仿制道路。一些厂家在在采用*技术的同时,进行了较大的改进。除仿制外,国内自身的研制能力也在提高,一些单位已经脱离了仿制国外机型,抽气系统采用低架式水蒸气喷射泵抽水蒸气,省去了捕水器和制冷系统,降低了设备价格。然而,无论是国产设备还是引进设备,食品冻干机共同的缺点是价格昂贵、耗能高、收回投资慢。降低成本、减少能耗是冻干机今后的主要方向。所以食品冻干机的研究方向和发展趋势如下:1、降低成本、减少能耗国外一些冻干机不采用不锈钢制造,而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂
生物制品真空冷冻干燥过程中需要关注的因素2017/05/08
冷冻干燥过程实际上是水的物质变化及其转移过程。含有大量水份的生物制品首先冻结成固体,然后在真空状态下固态冰直接升华成水蒸汽,水蒸汽又在冷凝器内凝华成冰霜,干燥结束后冰霜熔化排出。在冻干箱内得到了需要的冷冻干躁产品。?冻干过程有二个放热过程和二个吸收过程:液体生物制品放出热量凝固成固体生物制品,固体生物制品在真空下吸收热量升华成水蒸汽。水蒸汽在冷凝器中放出热量凝华成冰霜,冻干结束后冰霜在冷凝器中吸收热量熔化成水。整个冻干过程中进行着热量质量的传递现象。热量的传递贯穿冷冻干燥的全过程中。预冻阶段:干
环保安全的冻干机新型制冷工质2016/10/21
冻干机中目前制冷系统常用的制冷剂有R22、R502,而复叠式制冷系统的低温级则采用R13。但在对以上CFC类的工质使用当中,人们逐渐发现,它对臭氧层的破坏极大,严重威胁到了环境。为了保护我们赖以生存的地球,社会达成共识,拟定了的《蒙特利尔议定书》,对现有CFC制冷剂进行替代。由于综合考虑环境可接受性,安全性,功耗,机器尺寸和系统价格等多方面的因素,当前对于CFC的替代技术研究是一项zui重要也是难度zui大的工作。经过多年的研究,已经相应的生产出了一些比较理想的替代工质。R22比较成熟的替代工质
冻干机主要应用领域分析2016/09/07
冻干是一种的干燥方法。但是它需要比较昂贵的设备,干燥过程中的能耗较大,因此加工成本较高,目前主要应用在以下几个方面。1、生物标本、生物组织方面:如制作各种动植物标本,干燥保存用于动物异种或同种移植的皮肤、骨骼、主动脉、心瓣膜等边缘组织。2、制作用于光学显微镜、电子扫描和透射显微镜的小组织片。3、食品的干燥方面:如咖啡、茶叶、肉鱼蛋类、海藻、水果、蔬菜、调料、豆腐、方便食品等。4、营养品及中草药方面:如蜂王浆、蜂蜜、花粉、中草药制剂等。5、超细微粉的制备方面:如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、
真空冷冻干燥技术及设备在国内外的发展历程与现状分析2016/09/07
1、国外真空冷冻干燥技术的发展历程及现状冷冻干燥技术是指将水溶液在低温下冻结,而后在真空状态下将其中的水分不经过液体状态而直接升华,这样干燥后的物质,其物理、化学和形状基本不变,有效成分损失小,复水性好,密封保存周期长。冷冻干燥能很好的保存食物早就为人们所知,古代北欧的海盗利用干寒空气的自然条件来干燥和保存食物,就是其中一例。但是,将冷冻干燥作为科学技术,还是近百年来的事。1890年阿特曼(Altmann)改变过去制作标本的方法,采用冷冻干燥的方法成功冻干保存了各种器官和组织,他的工作确立了生物
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