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深圳市艾格瑞仪器有限公司
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糕点水活度测试仪原理,蛋糕水活度测定仪种类2017/11/16
测定水分活度时,可采用冠亚水分活度测定仪。其工作原理是把被测物置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使被测物与周围空气的蒸气压达到平衡,此时把气体空间的水蒸气压作为被测物蒸气压的数值。因此在数值上水分活度等于空气的平衡相对湿度。例如面粉、大米的Aw为0.65,用平衡相对湿度值表示则为65%,在平衡相对湿度的条件下贮藏医药,其水分含量即是它的平衡水分。在ERH65%条件下贮藏面粉、大米,其平衡水分在14%左右。这个含水量不仅符合产品质量标准的要求,而且也能达到安全贮藏。必须指出,医药的水分活度与空
什么是面包糕点水活度测定仪,食品水活性检测仪器2017/11/06
GYW-1G面包糕点水活度测定仪,食品水活性检测仪器在密闭空间中,通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性,测量周围环境空气的相对湿度ERH,即为水分活度,该方法为近年来关注的新型理化测试原理。蛋糕面包水分活度的测量,食品水活性检测仪器在很短的时间内就可以得到结果。水分活度数值用Aw表示的,水分活度值等于用百分率表示的相对湿度,其数值在0-1之间。样品中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值,Aw=P/Q。水分活度的测试意义:Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分
且行且珍惜 食品水活度测量仪2017/09/27
食品水活度测量仪主要的测试方法水分活度仪通常采用上通用的平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。食品水活度测量仪的定义水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水
全新一代一路药材医药水活度分析仪2017/09/21
全新一代一路药材医药水活度分析仪水活度指物质中水分含量的活性部分或者说自由水。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。水活性的控制对产品的保质期非常重要。:深圳冠亚GYW-1药材医药分活度分析仪工作环境:★测量精度,测量速度快,zui快仅需10分钟★智能化软件,自动补偿环境参数,无需每天开机校正★进口高精度传感器,使用寿命长,精度高★采用实际测量法,一次测量即可,无需预测物料水分活度值,采用合适的标准溶液校正★测量不同样品时可以连续
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