茶叶烘干控制器 返回列表页

茶叶烘干控制器技术指标：

指标名称     指标参数

工作电压    AC380V±20% / AC220V±20% 

加热控制方式 燃煤/电加热（单相/三相）/热泵

温度检测范围 0～99.9℃

温度分辨率/精度 0.1℃/0.5℃

温度控制精度 ±2℃

湿度检测范围 相对湿度：5%～99%；干湿球：0～99.9℃

湿度分辨率/精度 相对湿度：1%/3%；  干湿球：0.1℃/0.5℃

湿度控制精度 相对湿度：±1.5%； 干湿球：±1.5℃

传感器线长   4.5米，标配：干湿球温湿度  选配：相对温湿度传感器

通讯方式    RS485/GSM/ZigBee

外壳材料    ABS阻燃塑料（阻燃达到民用V—1级）

外壳防护等级 IP54M

外型尺寸    330*250*100mm

茶叶烘干控制器使用范围：

适用于金银花、大枣、药材、果蔬、海产品等各类农副产品烘干；

主要特点：

1、 能满足燃煤或电加热烤箱的不同控制要求

2、 风机正转、反转控制；

3、 单路冷风门或排湿风机排湿控制输出；

4、 语音或短信报警提示；

5、 使用数字温湿度传感器和工业级高性能单片机、模块化设计、稳定可靠；

6、 分段式烘烤工艺，内置多套成熟工艺曲线，用户可自选，也可自设，满足不同农副产品烘烤需要；

7、 可自动控制和手动控制加热设备和排湿设备工作；

8、 历史状态数据记录（温湿度记录、设置记录）和查询；

9、 实时检测循环风机电压、电流，过载、过流即时报警；

10、 时检测电网工作电压，具有欠压、过压报警功能；

11、 兼容干湿球和相对湿度传感器；

12、 多台控制器自动组网集中监控功能;

 
香菇是世界的名贵食材，也是我国传统的出口商品。香菇营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被誉为菜中*。近代医学证明，*食用香菇可以增强体质，软化血管，降低*，更有防癌抗癌之功效。香菇的生产与加工可以带来*的经济效益和社会效益，具有广阔的市场前景。
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。普通的烘干设备不能保证质
香菇烘干： 1、准备好物料：采收前一天禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。
 2、烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，zui高温度应控制在70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
 3、烘干湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。
 4、烘烤质量检验：烘烤至16-18小时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。

编装操作事项。在编烟、装烟的过程中，要轻拿、轻放，防止烟叶破损、阻断，降低烟叶质量。在运输和堆放烟叶时，要防止暴晒和过分挤压，尽可能减少擦伤、磨伤、破损和灼伤等有损烟叶质量的行为。　　四、统一传感器挂放位置，提高温湿度测量的准确性，实现统一指挥烘烤的目的　　为尽可能减小烤房之间测量的温湿度值的差异，降低烤房之间的可变性，做到工艺设置统一，传感器的感温部分必须统一挂放位置。通常传感器挂放在烤房中梁下方的中仓靠前仓处30cm左右的地方，顶层感温头与顶层叶尖基本平行，底层感温头比低层烟叶叶尖高2cm左右为宜。　　五、合理添煤，准确控温　　为了准确控制好干球温度和湿球温度，在烟叶变化的各个阶段，要合理添煤。　　1、在烟叶变黄中前期，基本不通风排湿，耗热较少，每次加煤就控制在0.5kg-1kg，确保升温速度为0.5-1℃/h和稳温变黄。　　2、在烟叶变黄中后期，因为少量通风排湿促黄，耗量增大，需要适当加大火力，补充热耗，每次加煤可控制在1kg左右为宜，才能满足升温速度0.5℃/h或稳温促黄、促干的需求。