上海保圣实业发展有限公司
免费会员

当前位置：上海保圣实业发展有限公司>>技术文章

产品分类品牌分类
大米蒸煮与米饭物性测试报告2020/1/15
1研究背景米饭的质地特性被认为是大米蒸煮品质中重要的因素，不同品种和产地的大米蒸煮后其质地特性不同，同一品种的大米，由于其储藏过程中蛋白质、淀粉等组成成分含量和结构的变化，也会使大米蒸煮后其质地特性也...
馒头物性感官品质如何使用精密研究型质构仪测试2020/1/9
1研究背景馒头是我国北方居民生活中的主要食物。传统的馒头是将小麦粉、水、酵母，充分搅拌后形成面团，在适宜温度下经过一段时间醒发后，加工成型再经过蒸汽蒸制熟化后的产品。随着人们生活水平的提升，人们对馒头...
国产通用教学研究型人造肉嫩度测定仪2020/1/6
一产品介绍人造肉，在商家和学界也被称为“植物肉”。人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，其原材料是从豌豆、大豆、小麦中提取的植物蛋白，*不含动物性成分。人造肉主要靠大豆蛋白制成。另一种是利用动...
使用多功能研究型国产质构仪进行肉品系水力测定实验指导2020/1/2
一、实验背景系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力。肉品系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。测定系水力使用普遍的方法是压力法，即施加一定的重量或...
上海保圣国产精密研究性质构仪面粉、面团物性测试解决方案2019/12/31
柱形探头面团发酵、硬度测试装置球形探头面团黏性测试装置轻型刀片TA/LKB面条韧性测试装置抗拉测试探头TA/SPR面条拉伸延伸测定装置面条弯曲实验台TA/SFR压盘探头TA/100面食弹性、粘性测试上...
通用型教学型质构仪物性测试仪探头选择的简介2019/12/30
发布时间：2019/12/30浏览：很多人在购买的性价比好的质构仪+物性测试仪的时候，总觉设备厂家配置的探头越多越好，因此没有职业准则的商家就配备一堆堆的探头，柱形探头配备15-20个，球型探头5-1...
1共1页,6条记录 跳转

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

X
该信息已收藏！
查看我的收藏夹设置标签
标签：
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我们将在第一时间回复您~
产品对比

对比框

商铺网址： https://www.ybzhan.cn/st99566/  

  • 扫一扫访问手机商铺

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，仪表网对此不承担任何保证责任。

温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

在线留言