烤箱日保养

1． 打扫表面及内腔灰尘，保持机器干净、卫生。
2． 检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。
3． 突然停电，要把加热开关关闭，防止来电时自动启动。
4． 检查风机运转是否正常，有无异常声音，如有立即关闭机器并通知维修工检修。

月保养

1． 检查通风口是否堵塞，并清理积尘。
2． 风机运转是否正常。
3． 维修工检查电流是否正常。
4． 检查温控器是否准确，如不准确，请调整温控器的静态补偿或传感器修正值。
5． 检查发热管有无损坏，线路是否老化。
6． 检查延时器是否准确，误差是否允许。

半年保养

1． 检查线路及开关是否正常。
2． 电机变速箱加油。
3． 变压器绝缘不少于5兆欧，如达不到，必须把变压器重新干燥。
4． 反光罩用柔软碎布沾酒精擦干净。
5． 传动轴、链轮有无松动，两链轮是否垂直。
6． 网带松紧度是否合适。