制作千叶豆腐需要哪些设备

制作千叶豆腐需要哪些设备

千叶豆腐是线下zui火爆的一种素食产品，千叶豆腐作为近几年广泛流行的素食产品，其营养价值丰富，自身具有的特征，含有很多钙、铜等矿物质，对于人体身体的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育功能有着很重要的影响，与此同时，千叶豆腐里含有的丰富蛋白质物质可以提升人体免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

制作千叶豆腐需要哪些设备

做千叶豆腐需要的设备有，千叶豆腐变频斩拌机，成型盘，蒸箱，蒸车，切块机就可以做散货批发，操作方便，两三个人工即可。后期可进行深加工设备有：切丝所用切丝机，拌料所用真空滚揉机，包装所用的真空包装机，去气泡等设备，如果用户制作休闲食品则要用高温灭菌所用的杀菌锅，设备的型号齐全，主要根据用户的产量或者用户自己的要求定制。

制作千叶豆腐需要哪些设备

做千叶豆腐要选用4500转变频斩拌机，斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将大豆分离蛋白及辅料在短时间内斩成泥状，乳化效果好。我公司采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了千叶豆腐乳化效果、弹性及细腻度。
千叶豆腐为近几年来新型的值得投资的项目之一，投入少，回报快，利润空间大，竞争力小。可同样生产鱼豆腐，外加一台油炸机，可分为单机与油炸线，根据用户产量定制。