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试验面条机是专业的实验室面条试验设备，用于制作试验用面条，为后续面粉的质量评价提供必要的设备支持。
烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，也可用于其它食品的烤制。
面团成型机是实验室用于面团成型的专用设备。通过将面团经过压片、滚条等，制成适用于不同食品（面包、馒头等）的面胚。
醒发箱适用于将揉和成形的面团在要求的温度和湿度下进行醒发。
针式和面机是实验室制备面团的专用设备，可用于制作面包、馒头或面条等食品的面团。
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