波通瑞华科学仪器（北京）有限公司
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BVM食品体积测定仪采用激光绘图技术几秒中内准确检测面包和烘焙产品的体积和大小
BVM 食品体积测定仪采用激光绘图技术几秒中内准确检测面包和烘焙产品的体积和大小。
激光绘图技术检测食品体积比传统检测方法更加准确，而且可以在几秒钟内快速检测。一个激光传感器绕着旋转的样品转半圈，就可以准确地检测出产品的长度/高度、宽度、深度和重量（可选）以及产品的不规则形状，所有这些信息都在电脑屏幕上显示，还有产品的三维立体旋转图。
特点和优点
AACCI 标准(AACCI 10-14.01).
分析速度比传统的种子位移检测法快10倍，一个检测一般只需要20-30秒钟。
准确度比传统的种子位移检测法优于5倍多。
完整的多维度分析，用户自定义参数和计算方式，灵活的数据报告方式，易于转移到其它处理程序里使用。
适用于实验室和生产环境使用。
非破坏性地分析检测样品。
三个型号可选，（BVM 6610, BVM 6630 和BVM 6640）
应用
可检测各种面包、蛋糕和饼干等烘焙食品。
监控面包制作的条件、面粉质量和成分功能，质量控制面包制作的不同批次、配方的变换和生产现场，确保产品的体积和其包装搭配。
适用于厨房、面包店和烘焙设备制造企业，评估面粉、原料、添加剂、改良剂的质量，改进加工过程和方法。
适用于大学、食品研究机构和食品配料供应企，研究新的配料、产品和加工过程。
可选配件
BVM可以选择多款不同的样品辅助配件连到仪器的支持架上，用于不同形状样品的选择。
这些配件有的是用来支撑小型的样品，例如汉堡面包、 小圆面包、小面包、小松饼、纸杯蛋糕、肉桂卷、烤饼和馒头，还有是支撑扁平的产品，例如酥皮糕点、馅饼、饼干、饼干披萨和薄煎饼，还有支撑大型的产品，例如模制面包和心形面包。
型号
有三款 BVM型号可供选择，每款适用于不用大小的产品的检测。
BVM 6610被检测样品尺寸： 19x19x19 cm 重量传感器（）： 2 kg 较低的支撑架： 100 mm, 140 mm, 185 mm 的支持架： 230 mm |
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BVM 6630被检测样品尺寸： 37x28x28 cm 可称重量： 3 kg 较低的支撑架： 225 mm, 275 mm, 325 mm 的支持架： 350 mm |
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BVM 6640被检测样品尺寸：45x33x33 cm 可称重量： 3 kg 较低的支撑架： 265 mm, 315 mm, 365 mm 的支持架： 410 mm |
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技术参数
BVM有三款型号可选，分别用于检测不同大小的样品。
BVM 6610 | BVM 6630 | BVM 6640 | |
| 可检测产品的尺寸 (HxWxD): | 19x19x19 cm | 37x28x28 cm | 45x33x33 cm |
| 仪器尺寸 | 58x36x38 cm | 78x51x44 cm | 88x58x45 cm |
| 净重: | 20 kg | 32 kg | 40 kg |
| 电源: | 100–240 Vac, 50–60 Hz, 20 VA | ||
| 电脑配置: | Windows XP 或更新的操作系统，1 GHz x86 CPU, 512 MB RAM (推荐1 GB), 3D图像显卡与Microsoft DirectX 8兼容，1GB的硬盘，USB接口。 | ||
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