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地道纯肉肠生产机械设备投资多少钱 

      了解地道纯肉肠，想投资纯肉肠必须，了解您能占据的市场的比例，市场对你产品的需求量，根据产量制定相应的设备采购方案。当然老肠类客户就容易对了。

     想做纯肉肠的老板们，一定了解清楚工艺，了解好设备，找到专业的厂家，这样后期生产运营很顺手，省时省力。

地道纯肉肠生产机械设备投资多少钱 

纯肉地道肠生产工艺是：

1、    冻盘破碎
2、    斩拌
3、    拌馅
4、    灌制
5、    扎线
6、    蒸煮、烘干
7、    真空包装
8、    冷藏

纯肉地道肠的生产设备是：

1、    冻肉切片机
2、    链板式提升机
3、    冻肉绞肉机
4、    斩拌机
5、    真空拌馅机
6、    液压*
7、    香肠扎线机
8、    蒸煮烘干炉
9、    真空包装机

130型冻肉绞肉机具体配置：
1、    生产能力：800-1000kg公斤；
2、    功率：7.5KW；
3、    外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、    功能：绞切冻肉、鲜肉两用；
5、    电器：法国施耐德品牌；
6、    材质：不锈钢SUS304材质；

诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机的具体配置及优势：

1、电机：国标开元铜线变频电机；性能稳定；

2、型号：125型变频，一次*装料：100kg；

3、刀转速可达到4500转，乳化效果好；

4、dao具：天津定制；材质为：4le13。

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆乳制品腐蚀性大，材质很重要；

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

13、刀轴部分增加了两处档料系统，使斩拌机的后面与测面不漏料；清理卫生方便，也不造成浪费；

14、锅盖左边增加了两处档料板，使物料在斩拌时自动往中间聚拢，操作方便；

15、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；

16、连接管：主机与电控箱部分的连接管，采用了不锈钢316材质，属于海上的耐腐蚀材料，品质好；

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；

18、刀轴部分设计精密，六层防水，保护轴承；

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm；外包架体不锈钢304材质2mm厚，斩拌锅盖3mm厚，刀轴座罩：2mm厚，出料器连接管：工业管3mm厚；

20、锅盖添加放水阀门一只，操作方便；

21、电器部分，原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌；

 真空拌馅机是做肠类必须用的设备

50型液压*配置及优势：

1、采用304优质不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 

2、采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他*效率更佳。

3、设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。 

4、电源电压：380V； 

5、功率：3KW； 

6、外形尺寸：1080*800*1500mm；

7、重量：180kg；

 电动双路香肠扎线机配置及优势：
（一）技术参数：
○1适用肠体直径： ￠9-28mm
○2单节肠体长度：10mm-200mm（任意可调）
○3工作电源：220V50HZ（必须加地线）
○4生产能力：约10~500节/min
○5外型尺寸（L x W x H） ：1100 x 850 x 1200mm
○6整机重量：285Kg 
（二）工作原理   
当操作人员打开电源，机械自动进行系统初始化，当防护罩确认盖好后，没有任何报警，机器自动对好零位 ，即可进行工作。首先根据本厂生产的需要，对操作触摸屏进行设置，                         
（三）触摸屏设置
触摸屏界面共有四个内容 
○1送料长度；指生产单节肠体长度，有效值为10mm-200mm
○2送料速度；跟生产产量直接相关，额定速度为10~500
○3绕线圈数设定；指在被扎结肠上缠绕的圈数，额定值为2.5~4圈
○4绕线速度设定；指绕线电机速度。额定值为 10~500 

500型蒸煮烘干炉配置：
1.本机内胆采用SUS优质不锈钢304材质,厚度:2mm；外胆采用1.5mm来制做；
2.本机电器部分采用德国西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；
3.本机带有自动报警功能，所有的工序结束后自动报警，省人工，不必有工看管；
4.本机采用聚氨脂发泡，保温性能好；
5.密封功能：密封条开模设计，密封性好，使用时间*，并随机配带一套；
6.本机设计循环风机2台，特环风道，风扇叶片2只，盘管2只，来保证内循环系统：蒸煮，烘干等均匀；炉内温度*；
7.隔热层：本机炉顶设有三层隔热装置，使炉顶上方的电机隔热不受热，性能稳定耐用不易损坏；
8.电磁阀：中国台湾亚德克三只；
9.角座阀：出口用青岛海菲乐三只；
10.电器：法国施耐德与正泰电器；
11.管道全部配带，可直接与锅炉连接即可使用；
12.电机功率：4.5/5.5双速电机2台；
13.本机内径尺寸：1100*2200*2000mm；

700型|2S真空包装机具体配置如下： 
1、本机采用德国进口100型真空泵，品质好，抽空速度快； 
2、整机采用不锈钢304材质制成符合卫生要求； 
3、线路系统密封，避免水份溅入电器系统，造成故障； 
4、设备操作简单，工作时只需按下直空室盖，即可自动完成包装工作； 
5、本机设计*，功能齐全，性能稳定可靠，适用范围广，封口强度好； 
6、功率：4KW； 
7、 外形尺寸：1800*810*1100mm；