产品名称：琥珀酸含量试剂盒100T
规格：100T
测试方法：高效液相色谱法
测定意义：
有机酸是果实中主要的风味物质，器含量的高低与果实的品质密切相关。
琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂;还可以用来合成解毒剂、利尿剂、镇静剂、止血药、合成抗生素以及维生素A、维生素B等。作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;丁
琥珀酸含量试剂盒100T测定原理：
琥珀酸的折光率与所需流动相的折光率存在差异，，可以利用示差折光率检测器（RID）检测，利用高效液相色谱法测定其含量。
琥珀酸含量试剂盒100T主要特点为：
琥珀酸含量试剂盒100T具有质量可靠、*、效果稳定、灵敏度高、操作简单、易保存等特点，咨询并订购！
（1）应用广泛
由于各种各样的无机物和有机物在紫外可见区都有吸收，因此均可借此法加以测定。到目前为止，几乎化学元素周期表上的所有元素（除少数放射性元素和惰性元素之外）均可采用此法。
（2）灵敏度高
由于相应学科的发展，使新的有机显色剂的合成和研究取得可喜的进展，从而对元素测定的灵敏度大大提高了一步。特别是由于多元络合物和各种表面活性剂的应用研究，使许多元素的摩尔吸光系数由原来的几万提高到几十万。相对于其它痕量分析方法而言，光度法的精密度和准确度**是比较高的。不但在实际工作中光度法被广泛采用，在标准参考物质的研制中，它更受重视，很多光度分析法已制定成为标准方法。
（3）选择性好
目前已有些元素只要利用控制适当的显色条件就可直接进行光度法测定，如钴、铀、镍、铜、银、铁等元素的测定，已有比较满意的方法了。
（4）准确度高
对于一般的分光光度法来说，其浓度测量的相对误差在1-3%范围内，如采用示差分光度法测量，则误差往往可减少到千分之几。
（5）适用浓度范围广
可从常量（1-50%）（尤其是使用示差法）到痕量（10-6-10-8%）（经预富集后）。
（6）分析成本低、操作简便、快速
琥珀酸含量试剂盒100T优点：
1、双试剂，用96孔板操作，简单方便；
2、反应时间短30分钟可测100例样本；
3、可用于生化分析仪检测，单波长终点法；（要确定参数）
4、呈色稳定，反应完成后1h内完成比色即可；
5、灵敏度高，检出限0.5U/ml，是羟胺法的10倍，邻苯三酚的200倍；
6、所需样本量少，是羟胺法所需样本量的1/10
7、特异性强，不受类SOD物质的干扰；
8、稳定性好：批内CV=5.05%，批间CV=3.32%
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