千页豆腐蒸煮烘干一体机设备

千页豆腐蒸煮烘干一体机设备

选择高配置高质量千页豆腐、鱼豆腐、豆干成套设备及配方工艺*诸城金博威食品机械。蒸煮烘干炉为我公司生产的全自动蒸煮设备。型号分为：250型，500型，1000型等型号。蒸箱为其中的蒸煮设备，内部配合车子，成型盘使用。普通蒸箱，使用单车，一车可放30盘；蒸煮烘干炉可使用双车并联车子，一车可放60盘。

 普通蒸箱仅用于蒸煮用，可蒸煮千页豆腐，鱼豆腐及一切须要蒸煮的物料，温度必须在100度以内，外置气源，接入蒸箱内部进行蒸煮，所以与蒸煮烘干炉的结构与作用有着本质的区别；蒸煮烘干炉温度要求在100度以下，可使用蒸汽加热；如需要在100度以上，需要制作为电加热辅助加热；配带循环系统，炉内温度更均匀，*；适合大型用户使用；

  千叶豆腐加工设备有：千页豆腐变频斩拌机、成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机、拉花机、真空包装机以及后期卤制深加工的设备等。

千页豆腐蒸煮烘干一体机设备

 蒸煮烘干炉电器部分采用西门子PLC触摸屏，并带有自动报警设计，省人工。具有电机，循环风机，风扇叶片等设计，炉内的温度均匀*，适合大中型用户使用，用户也可使用它的烘干功能。普通蒸箱又名蒸房，制作千页豆腐主要用它的控温控时功能，而我公司生产的蒸箱除此之外，还有自动报警功能，更省人工，得到了用户的好评。以下是80型斩拌机，成型盘，车子，单门单车蒸箱，切块切片机单机，切丝机及去气泡设备的具体配置及优势：

小型80型变频斩拌机的具体配置及优势：

1、型号：80型变频，一次zui大可装料：60kg；

2、变频器：定制易驱牌。转速可达到4500转，乳化效果好；

3、*：天津定制；材质为：4le13。

4、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

5、电机：国标开元纯铜线变频电机；

6、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

7、轴承：瑞典SKF轴承，品质好；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；

9、电器元件：法国施耐德品牌；

10、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：13.95KW，电源电压：380V，主机外形尺寸：1820*1380*1260mm。

  13、加装三组挡料系统，在设备zui大装料时，保证设备的后面与侧面不漏料；

    备注：斩拌机为千页豆腐，鱼豆腐成套设备之中zui重要的一款设备，具体的配置严重影响到设备的品质，普通肉类斩拌机与千页豆腐变频斩拌机成本相差四五千元：斩拌锅、斩拌刀材质、主电机是否国标铜线变频电机、变频器的优劣、内置变频器与电器元件、整机材质、底脚等。千页豆腐变频斩拌机可以生产肉丸、烤肠；但肉类斩拌机不能生产千页豆腐。千页豆腐蒸煮烘干一体机设备