恒温恒湿食品水分活度测试箱
是一种用于准确测量食品水分活度的专业设备。通过精确控制测试环境的温度和湿度，为食品样品提供稳定的测试条件，从而获得准确可靠的水分活度数据，帮助食品企业和科研机构更好地控制食品质量、预测食品保质期以及优化食品加工和储存条件。
恒温恒湿食品水分活度测试箱
结构设计
箱体：通常采用优质的冷轧钢板或不锈钢材质制造。外表面经过静电喷涂处理，具有良好的防锈、耐腐蚀性能，美观且耐用。内胆一般为不锈钢材质，表面光滑，易于清洁，能有效防止样品受到污染。
箱门：配备密封性能良好的箱门，门上装有观察窗，方便操作人员在不打开箱门的情况下观察箱内样品的测试情况。观察窗一般采用双层中空钢化玻璃，并进行防雾处理，即使在温湿度变化较大的情况下，也能保持清晰的视野。
温湿度控制系统：包括温度传感器、湿度传感器、加热元件、制冷系统、加湿装置和除湿装置等。温度传感器和湿度传感器实时监测箱内的温湿度情况，并将信号反馈给控制系统。控制系统根据设定的温湿度值，自动调节加热、制冷、加湿和除湿设备的运行，以确保箱内温湿度保持在设定的精度范围内。
样品放置区：箱内设有专门的样品放置架或样品托盘，用于放置不同类型和规格的食品样品。样品放置区的设计应保证空气流通顺畅，避免样品之间相互干扰，确保每个样品都能在均匀的温湿度环境中进行测试。
恒温恒湿食品水分活度测试箱
技术参数
温度范围：一般为 15℃ - 50℃，可根据不同食品样品的测试需求进行调整。例如，对于一些需要在特定温度下进行水分活度测试的食品，如低温冷藏食品或高温加工食品，测试箱可将温度精确控制在相应的范围内3。
湿度范围：通常为 30% - 90% RH，能够模拟不同湿度环境，以满足各种食品在不同储存条件下的水分活度测试要求。
温湿度精度：温度控制精度可达 ±0.5℃，湿度控制精度可达 ±2% RH。高精度的温湿度控制可以更准确地模拟食品实际储存和加工过程中的环境条件，保证测试结果的准确性和可靠性。
水分活度测量范围：一般为 0.001 - 0.999aw，测量精度可达 ±0.003aw。能够满足大多数食品样品的水分活度测量需求，包括低水分活度的干燥食品和高水分活度的新鲜食品等3。
产品特点
精准的温湿度控制：采用 PID 智能控制系统，结合高精度的温湿度传感器，能够快速准确地将箱内温湿度调节到设定值，并保持稳定。这有助于减少环境温湿度变化对测试结果的影响，提高测试的准确性和重复性。
快速测量：具备快速达到平衡的能力，可缩短样品的测试时间。一些测试箱采用特殊的设计和技术，如高效的空气循环系统和优化的样品放置方式，能够加速样品与周围空气的蒸汽压平衡过程，使水分活度的测量在较短时间内完成，提高工作效率。
操作简便：配备人性化的操作界面，通常为触摸屏或液晶显示屏，操作简单直观。用户可以通过界面轻松设置温湿度参数、启动和停止测试、查看测试结果等。同时，仪器还可能具备数据存储和打印功能，方便用户记录和保存测试数据。
安全可靠：具有多种安全保护装置，如过温保护、湿度超限保护、漏电保护、短路保护等。当出现异常情况时，保护装置会立即启动，停止设备运行，确保操作人员和设备的安全。此外，设备的结构设计和选材也考虑了长期稳定运行的要求，具有较高的可靠性和耐用性。
可扩展性：部分测试箱可能支持与计算机或其他设备进行连接，通过专用的软件实现远程监控、数据传输和分析等功能。这对于大规模的食品质量检测实验室或科研机构来说，方便对多个测试箱进行集中管理和数据处理，提高工作效率和管理水平。
