半自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮法进行氮含量、蛋白质含量测定的仪器。半自动凯氏定氮仪将原来需手动操作的蒸馏至冷凝过程中的实验过程，集合到一台设备中自动执行，相当程度的减少检测中的工作量。可广泛用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学等领域氮及蛋白质的分析。
粗蛋白测定仪通过凯氏定氮法测定样品中的氮含量，再乘以蛋白质换算系数（通常为6.25），得出粗蛋白含量。具体步骤包括：
样品消解：将样品与浓硫酸、催化剂（如硫酸钾、硫酸铜）混合加热，使有机氮转化为无机氮（硫酸铵）。
蒸馏与吸收：加入氢氧化钠碱化消解液，释放氨气；氨气随蒸汽进入硼酸吸收液，形成铵离子。
滴定分析：用标准酸（如盐酸）滴定吸收液，根据酸消耗量计算氮含量，进而换算为粗蛋白含量。
优势特点：粗蛋白测定仪
(1)Android10系统，7寸触摸屏。
(2)自动完成加碱、加硼酸、加稀释液、加蒸馏水等加液步骤；自动完成蒸馏和吸收操作步骤。
(3)蒸发炉水位监测、防干烧保护、冷凝水流速监测、冷凝管温度检测等防护功能。
(4)高容量16G存储容量，检测结果存储容量500万条。
(5)检测结果为Excel表格，直接拷贝到U盘。
(6)检测结果可批量打印，批量上传。
(7)高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。
(8)有wifi联网功能，检测结果可直接上传平台。
(9)程序控制冷凝水开启关闭，节约用水量。
(10)冷凝水流速监测，低流速报警。
(11)蒸发器水位，温度，压力等多重防护。
(12)采用强耐腐蚀器件。
仪器参数：
(1)测量范围：0.1~240.0mg氮
(2)样品重量：固体≤8.0g，液体≤30.0ml
（3）冷凝水消耗：1.5L/min
(4)回收率：99%~101%
(5)功率：≤1500W
(6)温度：10-35℃
(7)湿度：相对湿度不大于85%
(8)电压：220V 50HZ
(9)裸机重量：16.9KG
(10)外形尺寸：435mm×355mm×720mm（长×宽×高）
