低温真空快速解冻设备低温真空快速解冻设备-仪表网

公司介绍主营产品

大昌真空设备有限公司是集研发制造、设计、安装、为一体的高科技真空设备企业，拥有许多自己的产品，主要致力于、真空预冷机、真空预冷保鲜机、果蔬真空预冷机、熟食品快速冷却机、车载移动式快速冷却机、真空冷冻机、真空干燥机、真空除异味机、减压保鲜仓、真空彭化机、真空杀虫机、减压贮藏试验设备、真空解冻机、真空充氮杀虫灭菌设备、多功能档案高效杀虫防霉机、低温真空快速解冻设备、解冻库、减压保鲜库、热泵烘干房、片冰机、板冰机、管冰机、冷库、冷藏库、速冻库、螺旋速冻随道、铝排蒸发器等设备。数十种产品，上百种不同规格型号产品、并为客户根据不同要求精密设计非标产品，提供*优质快捷的服务，产品实行质量三包，并以高质量的产品，*惠价格投效用户，真空制冷机组提供一年免费维修保养，终身维护、完善的售后服务体系，欢迎各地企业单位，配套企业，经销商，来人来电光临惠顾，洽谈合作业务。

大昌公司，生产的真空速冷设备(真空预冷机、真空冷冻机、减压保鲜仓、真空冻干燥机、多功能档安杀虫机、冷库、冷藏库、速冻隧道)主要部件选用欧美日*质*真空泵及制冷压缩机组，这些都确保了真空速冷设备的配置合理、设备采用*控制模块、温度可迅速达到(0℃至-40℃)的设计可调，真空速冷设备的电控部分采用(PLC)全自动控制，采用人机界面(触摸屏)液晶显示、物品温度、运行时间、冷井温度、真空压力、防冷害、防飞溅、报警指示、工作流程图和各项恒温恒压技术参数、操作简单，用户使用非常方便。内设有缺相保护、过流保护，预热装置、时间延迟，安全保护装置等、使用高效节能环保制冷机组系统、设有高低压保护控制，并配有电子电流显示，触摸屏可随时监控运行情况，使设备能在故障状态下及时停机，确保机组不受损坏，延长机组使用寿命，并由微电脑对故障进行记录、故障自我诊断、能根据负荷的变化自动调节机组能量，可以有效的节省能源，真空设备可适应每天24小时连续运转，无需专业技能人员操作，一经调试完毕可全自动运行。安全、省电、环保、耐用、噪音低、故障率少，使用寿命长，真空预冷设备整机使用304L优质不锈钢，及*的焊接工艺制成，设备符号国家食品安全要求，外形美观，具有工作效率高、结构紧凑、运行平稳、能耗低、噪音低、操作控制简便、耐腐蚀、经久耐用等特点，可满足不同阶段用户对食品安全(速冷保鲜)的需求。

大昌真空公司生产的真空制冷设备在业内享有盛誉“P、T、C、Q、S”(人才、技术、成本、质量、服务)，产品从欧美日引进技术标准设计，采用*的制造工艺以及严格的质量控制体系，拥有现代化的厂房及相关配套设施，公司有大批经验丰富、训练有素的管理人员及多名高级工程师，专业技术人员，一批经验丰富的专家进行技术指导的同时与美国及其它海外机构保持紧密的联系。厂内设有生产部、工程部、质检部、营业部、后勤部以及售后服务部六大部门，完善管理达到客户满意。在生产制造设备和产品测试与检测方面，投入了大量的资金、装备了具备*水平的生产制造设备和检测手段，其中包括：产品装配流水线、氦质谱检漏设备、产品综合性能试验室、自动焊接制作设备，产品在线检测台和电器安全性能检测装置等，并遵循GZDCLQ的质量控制体系，以实现高质量的目标，制造高品质的产品。高稳定性和耐用性，是国内*实力的真空制冷制造商之一。

大昌公司，拥有专业的技术工程师和销售队伍，并以公司的实力建立良好信誉，以及与品牌真空制冷公司*合作的优势，构建包括了部件供应，产品研发，技术支持，市场推广，质量，售后服务的完整体系。公司经过快速的发展在全国多个省市建立了销售网络和健全的售前售后服务体系，*免除客户的后顾之忧。

　应用行业：蔬菜基地、食用菌种植户、熟卤食品加工企业、豆制品、面点、糕点、新鲜切割肉、快餐配送、鲜切花、水果、水产、林业、畜牧、医药、生鲜农产品深加工企业、*后勤冷链保障、医药生物科研单位等行业，产品销售覆盖全国，远销海外。

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大昌真空低温快速解冻机,使用于冻结食品原料的快速解冻可获得比自然解冻—空气或水中解冻—质量高得多的原料, 在这方面大昌已有许多专著, 此处不再详述。目前国外食品工业已广泛应用各种快速解冻设备, 如高频解冻、微波解冻、真空解冻和真空微波解冻等设备, 为食品生产提供优质原料

低温真空快速解冻设备产品详情

真空解冻机简介

大昌低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

*的解冻方式
采用高效加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置，可*清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法*的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。

占地面积小
采用货架放货方式，不需占用很大面积，亦可视场地情况机动设计。

DC系列低温高湿度真空解冻机
DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进*进技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借*的理论技术，成熟的设计经验，高效实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。

DC系列解冻机优势

低温解冻提高食物品质！
减少水滴。
采用液晶触摸屏,操作简单使用方便！
可在短时间内解冻。
在低温下快速解冻可预防食品品质低下可预测作业效率

DC系列低温真空解冻机特点：

1 减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率（实际失重率在1%以内）

2 PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作

3 解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态

4 整个解冻过程处于低温环境，可选配除菌装置，满足食品安全卫生要求

5 广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业

6 理想的解冻曲线，优质产品的源泉！

DC系列低温高湿度真空解冻机技术参数

型号	解冻量	加热器	配电功率（KW）	制冷量（KW）（+35℃/-5℃）	外形尺寸（mm）
型号	解冻量	加热器	配电功率（KW）	制冷量（KW）（+35℃/-5℃）	L	W	H
DC-1000	1 T	电加热	8.8	1.5	3100	1500	2400
DC-10000	10 T	蒸汽	15	10.5	8000	4500	3200
DC-30000	30 T	蒸汽	38	34.6	16800	5800	3300

备注：

· 名义产量以猪肉600mm×400mm×130mm 25kg/块计；

关键词：标准触摸屏加热器

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