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ZK-20 广州速冻库 低温冷库 移动冷库

参考价
面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号ZK-20
  • 品牌
  • 所在地深圳市
  • 更新时间2018-05-15
  • 厂商性质生产厂家
  • 所在地区深圳市
  • 实名认证已认证
  • 产品数量30
  • 人气值241
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公司简介

深圳市中科证大科技有限公司是一家专业从事果蔬真空预冷设备、熟食真空速冷设备、冷库、制冰机、制冷设备、制冷配件、节能环保技术设备研发销售及进出口的综合性企业。

公司主营产品业务有:各种大、中、小型果蔬类真空预冷机、熟食真空速冷机、真空冻干机、各种类型冷库、制冰机等,涉及领域包括:果蔬保鲜、熟食保鲜、肉类食品保鲜加工、超市、采矿、混凝土工程等。

公司所有产品主要设备配件均选用进口优质品牌,受到严格的生产管理及质量控制系统,从原材料选购上做好质量的*道把关,为我们优质的服务体系提供保障。公司所销售的中科证大系列果蔬真空预冷机、熟食真空预冷机、片冰机、冰块机、板冰机、制冷压缩机组等均比常规产品节能10%以上,性价比大大提升!公司所组装安装的冷库制冷工程以其坚固大方、故障率低、耗能少,受到客户的肯定与推崇。

公司以其*的工艺、优良的品质及良好的信誉服务于广大客户。我们的目标是针对客户不同之需求,提供制冷系统解决方案。公司拥有一批专业的技术人才、强大的科研队伍、采用*的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式,确保所安装每一台设备的高品质性。

公司以市场为导向,以客户需求为动力,不断研制和开发高效、节能的新产品,不断调整产品结构,使产品配置更加合理,为客户提供*质的节能制冷产品!

 

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所谓快速冻结,是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。
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速冻库基本介绍:

  速冻库的温度一般为-15℃~-40℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。降温快,保鲜效果好。

速冻库速冻食品的工作原理:

  所谓快速冻结,是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。

速冻库快速冻结食品具有如下优点:

   1 避免在细胞之间生成大的冰晶体。

  2 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少。

   3 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到zui低程度。

   4  将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应。

   5食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。

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食品检测专用仪器食用农产品合格证智能机 ¥12000 青岛市 青岛聚创环保集团有限公司 2025-03-09 在线询价
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