食品级乳化泵产品概述
GDL1000 食品级管线式乳化泵,为卧式卫生级中剪切一体化输送乳化设备,遵循食品 GMP、3A 卫生标准设计,面向食品行业粉体溶解、油水乳化、浆料均质、固液分散工况开发。整机过流部件采用316L 食品级不锈钢,腔体镜面抛光,无藏料死角;可选单级 / 两级 / 三级齿形定转子工作腔体,兼具物料输送与乳化分散双重功能。可直接串联在配料生产线中,一站式解决粉体浮聚、胶体鱼眼、油水分层、固形物沉淀、料液不均、口感粗糙等痛点;剪切强度温和可控,不易造成热敏原料降解,广泛应用乳制品、果蔬饮料、调味品、植物蛋白饮品、食品添加剂、粮油深加工生产线。
工作原理
电机驱动转子高速旋转,依靠离心力形成负压自吸进料,物料连续进入定转子精密工作间隙。物料依次承受高速剪切、离心挤压、湍流撞击、流体研磨多重作用:打散干粉团聚颗粒、撕裂油相大液滴、切断细小纤维;实现粉体润湿溶解、油水两相乳化、固形物均匀悬浮。设备自带输送能力,无需额外进料泵;直通管线结构,支持单次直通出料,也可外接管路循环精制;全程密闭输送,减少物料氧化,出料流量稳定,不易出现物料沉降堵管。
核心优势
1. 输送 + 乳化二合一,简化产线布局自带输送扬程,省去前端进料泵,减少管道、阀门配套投入,缩短工艺流程,节约车间占地,适配中小型食品生产线改造。 2. 梯度温和中剪切设计对比超高速三级均质机,剪切强度适中,温升更低,适合益生菌、天然色素、蛋白、香精等热敏物料,避免有效成分高温破坏;可选单级、两级、三级工作头灵活切换工艺需求。 3. 卫生级洁净结构,支持 CIP 清洗快拆式腔体结构,拆装简单;腔体无盲腔、无滞留死角,密封接触面光滑,满足 CIP 在位清洗,多品类产品切换清洗便捷,降低交叉污染风险。 4. 连续密闭管线式生产可无缝对接配料罐→乳化泵→杀菌→灌装流水线,密闭作业减少空气混入,降低果汁褐变、油脂氧化,适合长时间连续量产,批次一致性稳定。 5. 食品级可靠密封系统标配符合食品接触标准双端面机械密封,可选水冷冷却结构,耐弱酸、弱碱果汁、酱料工况;杜绝润滑油渗漏污染物料。 6. 变频可调,适配多元食品物料变频无级调速,适配低粘度清汁、中粘度蛋白饮料、高粘度酱料、悬浮型粉体溶液,一机覆盖多条产线配方。
适配食品物料品类
• 乳制品:调制乳、酸奶饮品、奶油乳液、冰淇淋浆料
• 饮料饮品:果蔬汁、植物蛋白饮料、固体饮料粉体溶解液、食用菌原液
• 调味品:酱料、调味油、复合酱汁、香辛料分散液
• 粮油产品:食用调和油、奶油、植脂乳液、蛋白粉分散液
• 食品添加剂:胶体溶液、色素分散液、复配稳定剂浆液
食品级乳化泵选型表
型号 | zui大处理量(L/h) | 马达转速(r/min) | 马达功率(KW) | 配管尺寸 入口/出口 |
GDL1000/5 | 3000 | 3000 | 5.5 | DN40/DN32 |
GDL1000/10 | 8000 | 3000 | 7.5 | DN40/DN32 |
GDL1000/20 | 20000 | 3000 | 22 | DN65/DN50 |
GDL1000/30 | 40000 | 1500 | 45 | DN125/DN100 |
GDL1000/40 | 65000 | 1500 | 75 | DN150/DN125 |
GDL1000/50 | 125000 | 1500 | 160 | DN200/DN150 |
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